Описание на продукта
Име на продукта: Бромелаин
Активна съставка: Бромелаин
CAS №: 9001-00-7
Външен вид: Светложълт прах
Спецификация: 200000u/g
Срок на годност: 24 месеца
степен: Клас за хранителни продукти
MOQ: 1 КГ
пакет: Бутилка, чанта, чанта от алуминиево фолио
Съхранение: Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете от силна светлина и топлина.
функция
- Бромелаинът е широко използвана протеаза, която е чисто натурална и не съдържа токсини.
- It is widely used in food processing, protein hydrolysis, and as an enzyme ingredient in manufacturing.
- Bromelain is a versatile protease used in food processing, protein hydrolysis, and as an ingredient in enzyme formulations.
- Protein in the food can be hydrolyzed into micro-molecule peptide or amino acid by bromelain; thus, bromelain can be made into a tenderizer for meat, softener for biscuits, for food processing applications.
- Adding bromelain to cosmetic and personal care product formulations provides enzymatic exfoliation and protein-digesting properties for cleansing products.
Приложение
- В хранително-вкусовата промишленост.
- Enzyme ingredient manufacturing.
- Индустрия за красота и козметика.
