Mannanase

Anwendungen
Die in Geflügel- und Schweinefutter weit verbreitete β-Mannanase verbessert die Nährstoffverwertung in Sojamehl und anderen mannanreichen Rohstoffen, verringert die Darmviskosität und unterstützt die Futterverwertung (FCR). In Mischfutterwerken und Vormischbetrieben ermöglicht es eine höhere Einbeziehung alternativer Proteinquellen bei gleichbleibender Leistung und niedrigeren Formulierungskosten pro Tonne. Bei der Ernährung von Nutztieren und in der Aquakultur unterstützt Mannanase die Verdauungseffizienz und sorgt für besser vorhersehbare Wachstumsergebnisse. Das Enzym Mannanase in Waschmittelqualität wird in Pulver- und Flüssigwaschmitteln eingesetzt, um auf Mannan basierende Gummis und Verdickungsmittel zu hydrolysieren und so die Fleckenentfernung und Waschleistung zu verbessern.

Spezifikationen & industrielle Anwendung
Mannanase (β-Mannanase), EC 3.2.1.78, gemeinhin unter der CAS-Nr. 37288-54-3 geführt, wird durch submerse Fermentation ausgewählter Bacillus lentus Stämme, gefolgt von Reinigung und Trocknung. Zum Standardangebot gehören Pulverprodukte mit Aktivitätswerten von ≥10.000 U/g und andere kundenspezifische Potenzen für Futtermittelzusatz- und Waschmittelanwendungen. Die Produkte werden in Industrieverpackungen geliefert, die für Futtermittelwerke und Formulierungsanlagen geeignet sind, mit Chargen-COA, Dokumentation der Aktivitätstests und skalierbarer Lieferung für die kommerzielle Produktion.