Enzyme protéase alcalase pour la dégradation des protéines
Description : La protéase alcalase est produite par fermentation de Bacillus licheniformis. Après avoir traité la technologie biologique d'extraction, de microfiltration, d'ultrafiltration, de lyophilisation ou de dépoussiérage, de granulation et de raffinage.
Paramètres
| Apparence | Poudre jaune ou liquide marron | ||
| Composants | Trypsine de haute pureté pour le composant principal de l'enzyme complexe | ||
| pH | Le pH de réaction optimal est de 10,0 et stable dans la plage de 9,0 à 12,0 | ||
| Stabilité | Bien |
Applications
- Hydrolyser les protéines animales et les protéines végétales.
- Production industrielle de détergent.
- Production industrielle de cuir, de soie et d'aliments pour animaux.
Taux d’application
Selon le type de substrat et sa concentration, le dosage recommandé de protéase alcaline est de 1 ‰ à 3 ‰. Afin de favoriser une combinaison rapide du produit avec le substrat, il est recommandé de le dissoudre d’abord dans l’eau de procédé, puis de l’ajouter.
Stockage
Le produit doit être conservé dans un endroit sec à moins de 25℃ et éviter la lumière directe du soleil.
Durée de conservation
12 mois. La durée de conservation est prolongée si elle est stockée à une température inférieure à 10 ℃.
Emballer
Emballage : 1 kg/sac. Conservation : Conserver hermétiquement dans un endroit sec et frais et éviter la lumière directe du soleil.
Sécurité
- La préparation enzymatique est un produit biologique qui contient de grandes quantités de protéines. La poussière peut provoquer une allergie en cas d'inhalation. Veuillez prendre des précautions pour éviter tout contact direct avec le produit.
- En cas de contact avec la peau ou les yeux, rincer abondamment à l'eau. En cas d'irritation pulmonaire, consulter un médecin.
- La protéase neutre est une substance à activité biologique, facilement supprimée et détruite par les oxydants et les métaux lourds (Fe2+, Pb2+, Mg2+, etc.), il faut donc éviter tout contact avec eux.
