Sale!

Béta-glükozid enzim ≥1,000 U/ml

37,91

megjelenés: por vagy folyékony készítmény
Szín: fehér vagy halványsárgásbarna
Aktivitás: ≥1,000 u/ml
Szag: Enyhe erjedési szag
Hőmérséklet: Hőmérséklet: hőmérséklet: 40-65 ℃, kedvező 50-60 ℃
pH: pH: 3,5-5,5, optimális 4,0-5,0

Availability: 100 készleten

TERMÉKLEÍRÁS

Élelmiszer minőségű béta-glükozid enzim a glükóz Gentiooligsacchariddá történő átviteléhez

Ez a termék a Cellobiase más néven β-glükozidáz, amelynek Art No. BGL. A hidrolitikus enzimhez tartozik, amelynek neve β-D-glükozid hidroláz vagy gentiobiáz. A transzglikozidáz enzim aktivitását is tartalmazza. Gombatörzsből folyékony mélyfermentációs tisztítással és extrakcióval készül

Termék standard

A termék megfelel a GB1886.174 szabványnak

Termékjellemzők

ENZIMAKTIVITÁS ≥1,000 u/mL
A megjelenés Fehér vagy halványsárgásbarna por vagy folyékony készítmény
Tisztaság Ez a termék nem tartalmaz más enzimaktivitást mutató összetevőket
Hidegség Egy enyhe erjedési szag

Az alkalmazott tartomány

1. Használja a glikozidok enzimet a gentiooligszacharid előállításához

2. Használja a glikozid enzimet a glükóz átvitelére Gentiooligsaccharidba, amely indukálhatja a celluláz gyártását a 20% -os celluláz aktivitás javítására, majd javítja a folyékony cellulóz fényességét és átfogóan javítja a celluláz minőségét.

3 A tea, gyümölcsök, zöldségek és ízesítő enzim aromás összetevőjeként használják. Az egyik része létezik leválasztott formában, a másik része pedig íz-előanyagként létezik—β-glükozid.A BGL és más aromaenzim szinergikus hatása aβ-glükozidra az illékonysági glükozid aglikon felszabadítása az aroma fokozása és a gyümölcslé természetes ízének javítása érdekében

4. Használja a debitterizáláshoz. A laetrilt benzaldehidre, hidrogén-cianidra és két molekula glükózra bontja, hogy nagymértékben csökkentse a keserűséget

5. Használja a polidatin kivonására a polidatin hozam javítására

Használat és adagolás A Gentiooligszacharid gyártás : glükóz sűrűség 60~80%, PH 4,5 hőmérséklet 50~60 ℃, az adag 90U per gramm glükóz, adjunk hozzá 1mmol/L K+, az átalakulási időszak 40~60h , a maximális felhalmozódó teljes mennyiség a Gentian oligoszacharidok 50g/L

A Trichoderma reesei törzs fermentációban történő felhasználása a celluláz előállításához: Az indukciós szakaszban adjuk hozzá a fent említett folyékony glükózt a technológiai követelménynek megfelelően. A konkrét dózist a technológiai karaktereknek és a kísérletnek megfelelően kell eldönteni.

Munkakörülmények

HTB1GmEyRpXXXXaQaXXX760XFXXX4

HTB15nANRpXXXXXXc8XFXX760XFXXXi

PAKOLÁS ÉS TÁROLÁS

* Csomagolás:25kg/kancsó. * Tárolás: Tartsa lezártan, száraz és hűvös helyen, és kerülje a közvetlen napfényt. * Szavatossági idő: 12 hónap száraz és hűvös helyen.

HALAL tanúsított.

Érvényes 2019-07-23-tól 2021-06-23-ig.

Hőmérséklet

Hőmérséklet: hőmérséklet: 40-65 ℃, kedvező 50-60 ℃-on

pH

pH: 3,5-5,5, optimális 4,0-5,0

Megjelenés

por vagy folyékony készítmény

Szín

Fehér vagy halványsárgásbarna

Szag

Enyhe erjedési szag

Scroll to Top