Semleges proteáz enzim az alkoholipari enzimekhez.Bio Prn50
Bevezetés
A semleges proteázt a Bacillus subtilis alámerült fermentációjával állítják elő, amelyet tisztítás és formulázás követ. A terméket széles körben használták alkoholos fermentációban a nyersanyagokban lévő fehérjék lebontására.
Az egység meghatározása
1 egység Neutral Protease megegyezik az enzim mennyiségével, amely hidrolizálja a kazeint, így 1 μg tirozint kap 30 °C-on és pH 7,5-ön 1 perc alatt.
Jellemzők
| Bejelentett tevékenység | 50000 u/g |
| Termelő szervezet | Bacillus subtilis |
| Fizikai forma | Por |
| Szín | A tubák színe, színe tételenként változhat. A színintenzitás nem jelzi az enzimaktivitást. |
| Szag | Normál mikrobiális fermentációs szag. |
Műszaki adatok
| Nem. | Elemek | Index | |
| 1 | Részecskeméret (%<40 mesh) | ≥80 | |
| 2 | Szárítási veszteség/(%) | ≤8,0 | |
| 3 | Ólom/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Arzén/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Teljes életképes szám/(CFU/g) | ≤50000 | |
| 6 | Coliform baktériumok/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | ||
| 8 | Salmonella/(25g) | Nem észlelve |
Application Rate
The recommended application rate is 0.05-3 kg of the enzyme preparation per ton of total raw materials. However, the optimal application rate depends on the application criteria, the processing parameters being utilized, and the attributes desired in the hydrolysate being developed.
Csomag
Csomagolási specifikáció: 1 kg/zsák.
Tárolás
Javasolt tárolás esetén a termék a szállítástól számított 12 hónapon belül használható fel.
Tárolás a vevő raktárában: 0-15℃.
This product should be stored in a cool and dry place in a sealed container, avoiding insolation, high temperature, and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher application rate requirement.
Biztonság
Enzyme preparations are proteins, which may induce sensitization and cause allergic type reactions in sensitized individuals. Prolonged contact may cause minor irritation for skin, eyes, or nasal mucosa, so any direct direct skin contact should be avoided. If irritation or allergic response for skin or eyes develops, consult a doctor.
