Enzime de distilare | Amilază și glucoamilază pentru băuturi spirtoase

Preparate enzimatice lichide și sub formă de pulbere pentru distilare și producția de băuturi spirtoase, furnizate în formate de calitate alimentară și tehnică pentru utilizare la scară industrială. Gama acoperă lichefierea mustului, sacarificarea amidonului, degradarea proteinelor și susținerea fermentației pe substraturi de cereale, melasă, fructe și specialități. Concepută pentru o eficiență de conversie constantă, un randament alcoolic mai ridicat și o performanță de fermentare stabilă în operațiuni continue și discontinue.

▸ Citiți detaliile tehnice

Enzime de fabricare a berii
Enzimă lichidă de glucoamilază pentru fabricarea berii și distilarea alcoolului 150000 u/g
US$69.99 Adaugă în coș Cumpără acum

Glucoamilază lichidă 150.000 U/g pentru fabricarea berii și distilarea alcoolului CAS 9032-08-0. Conversie completă a amidonului. Disponibilă vrac.
Distilare și băuturi spirtoase Enzime
Enzimă protează neutră pentru produse de distilare
US$59.99 Adaugă în coș Cumpără acum

Protează neutră CAS 9040-76-0 pentru producția de băuturi spirtoase distilate. Reduce opacitatea și îmbunătățește claritatea whisky-ului și vodcii. Disponibil în vrac.
Distilare și băuturi spirtoase Enzime
Enzimă pectinază pentru distilare – enzimă pentru distilerii
US$79.99 Adaugă în coș Cumpără acum

Enzimă pectinază pentru distilare și distilării. Descompune pectina din fructe pentru un randament alcoolic mai mare și o producție mai curată de băuturi spirtoase. CAS 9032-75-1.
Enzime de fabricare a berii
Enzimă glucoamilază lichidă cu acțiune puternică – transformă tot amidonul în zahăr în must și plămadă
US$79.99 Adaugă în coș Cumpără acum

Glucoamilază lichidă agresivă pentru conversia completă a amidonului în zahăr. Obține o atenuare completă a mustului în timpul fabricării berii și distilării. Se livrează în întreaga lume.
Distilare și băuturi spirtoase Enzime
Enzimă pentru melasă, destinată distilatorilor amatori și distileriilor
US$59.99 Adaugă în coș Cumpără acum

Protează acidă lichidă plus promotor de drojdie, 40.000 u/ml, din Aspergillus niger pentru distilării de melasă și cereale: hidrolizează proteinele la pH 3,5–5,0 pentru a hrăni drojdia cu azot amino și a susține fermentația.
Distilare și băuturi spirtoase Enzime
Alfa amilază termostabilă pentru fermentație cu randament ridicat
US$75.99 Adaugă în coș Cumpără acum

Alfa-amilază termostabilă (CAS 9000-90-2) pentru fermentație cu randament ridicat în distilare și producerea de etanol. Disponibilă vrac, cu livrare în întreaga lume.
Distilare și băuturi spirtoase Enzime
Enzimă alfa-amilază pentru distilerii, pentru conversia amidonului în zahăr înainte de fermentarea cu randament ridicat
US$81.99 Adaugă în coș Cumpără acum

Enzimă alfa-amilază pentru conversia amidonului în zahăr în procesele de fermentare ale distileriilor. Eficiență ridicată, disponibilă în vrac, livrări în întreaga lume.

Distilare și băuturi spirtoase Enzime

Enzimă lichidă de glucoamilază pentru fabricarea berii și distilarea alcoolului 150000 u/g

Enzimă protează neutră pentru produse de distilare

Enzimă pectinază pentru distilare – enzimă pentru distilerii

Enzimă glucoamilază lichidă cu acțiune puternică – transformă tot amidonul în zahăr în must și plămadă

Enzimă pentru melasă, destinată distilatorilor amatori și distileriilor

Alfa amilază termostabilă pentru fermentație cu randament ridicat

Enzimă alfa-amilază pentru distilerii, pentru conversia amidonului în zahăr înainte de fermentarea cu randament ridicat

Catalogul enzimelor