Laktasenzym

Använda effekter

Lactase is an enzyme. Like other enzymes, it is needed for a specific biochemical reaction in the body. The biochemical reaction that involves lactase breaks down lactose, a sugar in milk and milk products. Some people’s bodies do not make enough lactase, so they are not able to digest milk well. They can take supplemental lactase to help them break down lactose and tolerate milk. In these people, lactase can prevent symptoms of dairy processing including cramps, diarrhea, and gas.

Ansökan

Laktasens funktion är att bryta ner laktos till de två enkla sockerarter den består av, glukos och galaktos. Att bryta ner laktos till dess enkla sockerarter gör det möjligt för den att tas upp via tunntarmen och användas av kroppen. Om laktos inte bryts ner kommer den att passera genom matsmältningskanalen utan att absorberas.