Produktbeskrivning
Produktnamn: Bromelain
Aktiv ingrediens: Bromelain
CAS-NR: 9001-00-7
Utseende: Ljusgult pulver
Specifikation: 200 000 u/g
Hållbarhet: 24 månader
Kvalitet: Livsmedelskvalitet
MOQ: 1 kg
Paket: Flaska, påse, aluminiumfoliepåse
Lagring: Förvara på en sval och torr plats, håll borta från starkt ljus och värme.
Fungera
- Bromelain är ett allmänt använt proteas, rent naturligt och toxinfritt.
- It is widely used in food processing, protein hydrolysis, and as an enzyme ingredient in manufacturing.
- Bromelain is a versatile protease used in food processing, protein hydrolysis, and as an ingredient in enzyme formulations.
- Protein in the food can be hydrolyzed into micro-molecule peptide or amino acid by bromelain; thus, bromelain can be made into a tenderizer for meat, softener for biscuits, for food processing applications.
- Adding bromelain to cosmetic and personal care product formulations provides enzymatic exfoliation and protein-digesting properties for cleansing products.
Ansökan
- I livsmedelsindustrin.
- Enzyme ingredient manufacturing.
- Skönhet och kosmetisk industri.
