| 产品名称 | 木瓜蛋白酶 |
| CAS 编号 | 9001-73-4 |
| 外貌 | 白色粉末 |
| 规格 | 65万单位/克 |
| 保质期 | 24个月 |
| 等级 | 食品和制药 |
| 最小起订量 | 1公斤 |
| 包裹 | 瓶装、袋装、铝箔袋 |
| 贮存 | 储存于阴凉干燥处，远离强光和高温 |
介绍
木瓜蛋白酶 是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carica papaya）中所含的一种低特异性蛋白水解酶，广泛存在于番木瓜的根、茎、叶、果实中，在未成熟乳汁中含量最丰富。木瓜蛋白酶活性中心含有半胱氨酸，属巯基蛋白酶，具有酶活力高、热稳定性好、天然卫生、安全等特点，广泛应用于食品、医药、饲料、日化、皮革、纺织等行业。
应用
应用：
- 应用于食品饮料领域
- 应用于制药领域
- 应用于皮革领域
- 应用于纺织领域
