| 产品名称 | papain |
| CAS 编号 | 9001-73-4 |
| 外貌 | 白色粉末 |
| 规格 | 65万单位/克 |
| 保质期 | 24个月 |
| 等级 | 食品与工业 |
| 最小起订量 | 1公斤 |
| 包裹 | 瓶装、袋装、铝箔袋 |
| 贮存 | 储存于阴凉干燥处，远离强光和高温 |
介绍
papain 木瓜蛋白酶是一种蛋白水解酶。它是一种低特异性蛋白水解酶，广泛存在于番木瓜（Carica papaya）的根、茎、叶和果实中，在未成熟的乳汁中含量最为丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含有半胱氨酸，是一种巯基蛋白酶。它具有酶活性高、热稳定性好、天然卫生、安全等特点，广泛应用于食品加工、饲料、日化、皮革、纺织等行业。.
应用
应用：
- 应用于食品饮料领域
- 应用于工业领域。.
- 应用于皮革领域
- 应用于纺织领域
