Περιγραφή προϊόντος
Όνομα προϊόντος: Βρομελίνη
Δραστικό Συστατικό: Βρομελίνη
CAS NO.: 9001-00-7
Εμφάνιση: Ανοιχτή κίτρινη σκόνη
Προσδιορισμός: 400000u/g
Διάρκεια ζωής: 24 Μήνες
Βαθμός: Food Grade
MOQ: 1KG
Πακέτο: 1 κιλό / σακούλα
Αποθήκευση: Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και ζέστη.
Εισαγωγή
Bromelain is a widely used protease, purely natural and toxin-free. It is widely used in food processing, protein hydrolysis, and as an enzyme ingredient in manufacturing. Bromelain is a versatile protease used in food processing, protein hydrolysis, and as an ingredient in enzyme formulations. Protein in the food can be hydrolyzed into micro-molecule peptide or amino acid by bromelain, thus bromelain can be made into a tenderizer for meat, softener for biscuits, for food processing applications. Adding bromelain to cosmetic and personal care product formulations provides enzymatic exfoliation and protein-digesting properties for cleansing products.
Εφαρμογή
- Στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων.
- In the Enzyme ingredient manufacturing.
- Στη βιομηχανία ομορφιάς και καλλυντικών.
