Destilleerimise ja piirituse ensüümid

Vedelad ja pulbrilised ensüümpreparaadid destilleerimiseks ja piirituse tootmiseks, mida tarnitakse tööstuslikuks kasutamiseks toiduainete ja tehniliseks otstarbeks. Tootevalik hõlmab teravilja-, melassi-, puuvilja- ja erisubstraatide meski vedeldamist, tärklise sahhariseerimist, valkude lagundamist ja kääritamise toetamist. Need on loodud järjepideva muundamise tõhususe, suurema alkoholi saagise ja stabiilse kääritamise tulemuslikkuse tagamiseks nii pidevas kui ka perioodilises tootmises.
▸ Lugege tehnilisi üksikasju

Ensüümide kataloog