Похожие ресурсы
Руководство по применению: Ферменты для выпечки — руководство по нормам применения амилазы, ксиланазы и протеазы →
US$130.99 / кг
Порошок глюкозооксидазы и фосфолипазы, 10 000 Ед/г (CAS 9001-37-0), для пекарей: глюкозооксидаза укрепляет глютеновую сетку, а фосфолипаза обеспечивает эмульгаторную устойчивость теста и структуру мякиша.
Для заказов от 20 кг до 1000 кг и более, запросите цену в зависимости от количества и страны доставки.
Продукт Порошок фермента глюкозооксидазы и фосфолипазы, 10 000 Ед/г, CAS 9001-37-0 · Артикул ENZ289
Обычно мы отвечаем в течение 4 часов.
Предпочитаете электронную почту? Свяжитесь напрямую с нашим отделом продаж.
Подробнее