Постачальник ферменту целюлази навалом

Кисла, нейтральна та лужна целюлаза для переробки соків, біопалива, текстилю та кормів для тварин. Харчові та промислові марки. Відправлення в 180+ країн світу від 1 кг.
Переглянути продукти
Запросити пропозицію

Як працює целюлаза

Целюлаза - це мультиферментний комплекс (EC 3.2.1.4), який розщеплює целюлозу - найпоширеніший полімер на Землі - шляхом розщеплення β-1,4-глікозидних зв'язків між одиницями глюкози в ланцюзі целюлози.

Розщеплює β-1,4 зв'язки

Ендоцелюлаза руйнує внутрішню структуру целюлозних ланцюгів, зменшуючи ступінь полімеризації і вивільняючи коротші олігомери. Екзоцелюлаза відщеплює целобіозу від кінців ланцюга для повного гідролізу.

Вивільняє зброджувані цукри

При повному гідролізі целюлози вивільняється глюкоза, яку можна зброджувати до етанолу або використовувати безпосередньо. При переробці біомаси комбінації целюлаза + ксиланаза максимізують вихід цукру з лігноцелюлозної сировини.

Модифікує поверхні волокон

У текстилі лужна целюлаза впливає на поверхневі волокна бавовни та деніму, видаляючи ворсинки та пушок, не пошкоджуючи серцевину волокон, створюючи гладеньку поверхню або вигляд, ніби її вимили до блиску.

Застосування целюлази в промисловості

Целюлаза використовується скрізь, де розщеплення целюлози покращує вихід, текстуру або ефективність процесу.
Переробка соків та вина

Розщеплює клітинні стінки рослин у фруктовому пюре, збільшуючи вихід соку на 5-15% і покращуючи швидкість освітлення та фільтрації. Використовується у виробництві яблучного, виноградного, ягідного та овочевого соків.

Біопаливо та біоетанол

Гідролізує целюлозу в лігноцелюлозній біомасі (соломі, багасі, деревній масі) до зброджуваної глюкози, що дозволяє виробляти біоетанол другого покоління з сільськогосподарських відходів.

Текстиль

Кисла та нейтральна целюлаза використовуються для біопрання джинсової тканини (замість пемзи) та біополірування бавовняних тканин для зменшення пілінгу та покращення відчуття рук.

Корми для тварин

Розщеплює клітковинні стінки рослинних кормів, вивільняючи затримані поживні речовини та покращуючи засвоюваність енергії у тварин з моногастричним типом травлення (птиця, свині) та жуйних тварин.

Целюлозно-паперова промисловість

Змінює структуру целюлозного волокна для покращення дренажу, ефективності рафінування та міцності паперу. Використовується в переробці вторинної целюлози для покращення якості та зменшення споживання енергії.

Застосування целюлази: Деталі процесу, дозування та параметри

Переробка соків та вина

Переробка фруктів | Деградація клітинної стінки та підвищення врожайності

функція: Целюлаза розщеплює целюлозу в клітинних стінках рослин, вивільняючи затриманий сік і екстрагуючи сполуки кольору, аромату та смаку. У поєднанні з пектиназою та геміцелюлазою в ферментних коктейлях целюлаза збільшує вихід соку на 10-20% і скорочує час та енергію пресування. Особливо ефективна для переробки ягід, кісточкових і тропічних фруктів.

Типова доза: 0,01-0,05% в/г; 45-55°C; pH 4-5; 1-2 години мацерації перед пресуванням

Застосування: Підвищення виходу яблучного та грушевого соку, екстракція ягідного соку, переробка тропічних фруктів, мацерація білого вина в контакті зі шкіркою.

Відповідний посібник: Winemaking Enzymes — pectinase, beta-glucanase & cellulase guide →

Переглянути продукти целюлази \u2192

Біопаливо та біоетанол

Виробництво лігноцелюлозної біомаси | 2G етанолу

функція: Целюлаза (комплекс ендоглюканаза + целобіогідролаза + бета-глюкозидаза) гідролізує попередньо оброблену лігноцелюлозну біомасу (кукурудзяна полова, жом цукрової тростини, пшенична солома) до зброджуваної глюкози. Необхідні синергічні коктейлі целюлаз - жоден компонент целюлази не забезпечує повного гідролізу поодинці.

Типова доза: 0,1-1,0% в перерахунку на суху біомасу; 50°C; рН 4,8-5,0; 48-72 години одночасного оцукрювання та ферментації (SSF)

Застосування: Целюлозний етанол (2G), валоризація сільськогосподарських відходів, оцукрювання кукурудзяної гички та багаси, біологічне хімічне виробництво.

Переглянути продукти целюлази \u2192

Текстиль та обробка джинсової тканини

Оздоблення текстилю | Ефект біоскрінінгу та кам'яного миття

функція: Нейтральна целюлаза (рН 6-8) вибірково видаляє поверхневі целюлозні волокна з бавовняної тканини, зменшуючи пілінг, покращуючи м'якість і відновлюючи яскравість кольору. Кисла целюлаза (рН 4,5-5,5) надає джинсовій тканині абразивного ефекту кам'яного миття, вибірково руйнуючи поверхневі бавовняні волокна.

Типова доза: 0,01-0,1% в/в; 50-60°C; рН залежить від класу ферменту; 30-60 хвилин; зупинити реакцію зміною рН або нагріванням

Застосування: Кам'яне прання джинсової тканини, біополірування бавовняної тканини, біочистка вовни, обробка проти пілінгу, відновлення кольору.

Переглянути продукти целюлази \u2192

Корми для тварин

Виробництво кормів | Покращення перетравлення клітковини

функція: Екзогенна целюлаза покращує перетравність клітковини у жуйних тварин, птиці та аквакультури. У жуйних тварин додаткова целюлаза посилює ферментацію в рубці раціонів з високим вмістом клітковини (трава, солома, пожнивні рештки). У птиці та риби вона вивільняє енергію з рослинних інгредієнтів корму.

Типова доза: 100-500 ОД/г корму; поєднувати з ксиланазою та бета-глюканазою для максимальної перетравності клітковини; термостабільні сорти для гранулювання

Застосування: Раціони для молочних та яловичих тварин, корми для бройлерів та несучок, аквакорми, утилізація побічних продуктів з високим вмістом клітковини.

Переглянути продукти целюлази \u2192

Целюлозно-паперова промисловість

Виробництво паперу | Модифікація та знебарвлення волокон

функція: Целюлаза модифікує целюлозні волокна в целюлозі, покращуючи дренаж, розпушуваність і гнучкість волокон. При знебарвленні вторинної целюлози целюлаза відокремлює частинки фарби від волокон і покращує ефективність флотації. Зменшення кількості ендоцелюлази розкладає дрібні частинки та покращує дренаж у хімічних процесах мокрої обробки папероробної машини.

Типова доза: 0,01-0,05% в/г на суху целюлозу; 50°C; рН 5-7; час контакту 30-60 хвилин

Застосування: Механічне та хімічне очищення целюлози, знебарвлення переробленого волокна, пом'якшення цигаркового паперу, покращення дренажу папероробних машин.

Переглянути продукти целюлази \u2192

Продукти з целюлазою доступні вже зараз

Перегляньте наш асортимент целюлази - кислі, нейтральні та лужні сорти у вигляді порошку та рідини. Вся продукція поставляється з сертифікатом аналізу та технічним паспортом.

Чому слід використовувати целюлазу від enzymes.bio?

Низький MOQ від 1 кг

Гнучкі обсяги замовлень від дослідницьких зразків до повних виробничих циклів. Масштабування по мірі готовності.

Індивідуальні препарати

Наша технічна команда розробляє індивідуальні ферментні препарати відповідно до ваших специфікацій.

Глобальна доставка

Доставка DHL, FedEx та USPS у 180+ країн світу з повним відстеженням. Доступна доставка по холодному ланцюгу.

Технічна підтримка

Поради щодо застосування від наших фахівців з ферментів щодо дозування, стабільності та рецептури.

Поширені запитання

Целюлаза - це комплекс ферментів, які спільно гідролізують целюлозу - найпоширеніший полімер на Землі - до глюкози. До складу комплексу входять ендоглюканаза (розщеплює ланцюги целюлози у довільному порядку), целобіогідролаза (вивільняє целобіозу з кінців ланцюга) та бета-глюкозидаза (перетворює целобіозу на глюкозу). Всі три компоненти працюють синергічно.
Кисла целюлаза (оптимальний рівень рН 4,5-5,5) використовується для відбілювання джинсової тканини та оцукрювання біомаси. Нейтральна целюлаза (оптимум рН 6-8) є кращою для біополірування бавовни та паперу, де пошкодження тканини має бути зведене до мінімуму. Для переробки соків стандартно використовують кислу целюлазу (рН фруктового соку 3,5-5).
Активність целюлази вимірюється в одиницях FPU (одиницях фільтрувального паперу, метод IUPAC), одиницях CMCase (аналіз карбоксиметилцелюлази) або EGU (одиницях ендоглюканази). FPU є стандартом для визначення активності цільноцелюлазного комплексу в біопаливі. У технічному паспорті нашого продукту вказано метод аналізу та активність для кожного сорту.
Мінімальне замовлення - 1 кг для зразків/проб. Комерційні партії в бочках по 25 кг та навалом. Ми маємо в наявності кислу та нейтральну целюлазу в рідкому та порошкоподібному форматах. Більшість замовлень доставляються протягом 3-5 робочих днів.
Так - нейтральна целюлаза є стандартним ферментом для біоочищення бавовни (замінює жорстке лужне очищення NaOH) і біополірування. Він вибірково видаляє поверхневі целюлозні фібрили, покращуючи відчуття рук і збереження кольору без значної втрати міцності тканини при правильному дозуванні і часі реакції.
Так - целюлаза в поєднанні з пектиназою і геміцелюлазою в ферментних коктейлях збільшує вихід соку 10-20% і покращує екстракцію кольору, аромату і поліфенольних сполук. Для переробки ягід і тропічних фруктів ферментна обробка є стандартною практикою для максимізації врожаю і якості.
Екзогенна целюлаза гідролізує некрохмальні полісахариди (НСП) в інгредієнтах корму, особливо в кормах з високим вмістом клітковини (трава, солома, побічні продукти). Це вивільняє поживні речовини, захоплені стінками рослинних клітин, і зменшує ефект підвищення в'язкості некрохмалю в кишечнику. Поєднуйте з ксиланазою та бета-глюканазою для максимального гідролізу NSP.
Лігноцелюлозна біомаса (кукурудзяна кукурудза, жом) потребує попередньої обробки перед гідролізом целюлазою - лігнінова матриця повинна бути зруйнована, щоб оголити целюлозні волокна. Найпоширеніші способи попередньої обробки: розбавлена кислота (H₂SO₄), луг (NaOH), паровий вибух або органосольвент. Попередньо оброблений субстрат демонструє в 5-10 разів вищу ефективність гідролізу целюлази порівняно з необробленою біомасою.
Так - целюлаза, пектиназа, геміцелюлаза та арабаназа працюють синергічно для деградації клітинної стінки рослин. Ці ферменти зазвичай комбінують у переробці фруктів, виноробстві та виробництві біопалива. Ми можемо поставити окремі ферменти або проконсультувати щодо мультиензимних коктейлів для вашого конкретного субстрату.
Більшість грибкових целюлаз (походження Trichoderma): 45-55°C, рН 4,5-5,5 (кисла) або 6-7 (нейтральна). Термостабільні целюлази: активні до 65-70°C. Для оцукрювання біомаси при 50°C в SSF добре підходить стандартна грибкова целюлаза. Для високотемпературних застосувань перед використанням підтвердіть температурну стабільність сорту.

Готові замовити целюлазу оптом?

Надішліть запит на зразок, отримайте технічний паспорт або запросіть оптову пропозицію. Ми відповідаємо протягом 24 годин.
Запросити пропозицію
Переглянути продукти з целюлазою