Лаказа ензим ниска цена за отпадъчни води
Въведение:
Лаказата е полифенолоксидаза (ρ-дихидрична фенолоксидаза, EC1.10.3.2) containing four copper ions, belonging to the copper blue oxidase, present as a monomeric glycoprotein. Laccase exists in mushrooms, bacteria, and plants, but can also survive in the air. After the reaction, the only product is water, making it essentially an environmentally friendly enzyme. Laccase’s unique catalytic properties make it widely used in biological testing, as a highly efficient biological detector as a substrate, coenzyme, inhibitors, and other components of effective tools and means. In recent years, as a result of environmental awareness gradually being taken seriously, laccase has also become the object of study for many scholars.
функция:
Ензимите Laccase могат да се използват за боядисване/довършване на текстил, производство на винени тапи, избелване на зъби и много други индустриални, екологични, диагностични и синтетични приложения. Laccase може да се използва в биоремедиацията. Лаказата може да се добави към пивната мъст или в края на процеса, за да се отстранят полифенолите, които все още могат да останат в бирата. Полифенолните комплекси, образувани от лакази, могат да бъдат разделени чрез филтриране и да се премахне вероятността от възникване на ефекта на замъгляване. Laccase може също да премахне излишния кислород в бирата и да увеличи живота на бирата за съхранение. В плодови сокове като ябълка и грозде, прекомерното окисляване на феноли причинява отрицателни ефекти върху вкуса, цвета, миризмата и усещането в устата. Предполага се, че лаказа забавя окисляването на полифенолите и стабилизира сока.
Област на приложение:
- Пречистване на отпадъчни води от хранително-вкусовата промишленост
- Избистрено вино
- Производство на ядливи гъби
- Поддържайте стабилността на бирата
Характеристики:
| Декларирана дейност | 10000u/g |
| Физическа форма | Бял прах |
| миризма | Нормална миризма на микробна ферментация. |
| pH | 5.0-8.0, оптимално 6.0 |
| температура | 45℃-55℃, 50℃ |
Спецификации:
| Предмети | Долна граница | Горна граница |
| Ензимна активност | 10000u/g | |
| Олово | 5 mg/kg | |
| Арсен | 3 mg/kg | |
| Общ брой жизнеспособни | 50 000 CFU/g | |
| Колиформни бактерии | 30 CFU/g | |
| Ешерихия коли | 10 CFU/g, 3 MPN/g | |
| Салмонела | Не е установено/25гр |
Functions & Benefits:
Предимства:
Ковалентната връзка, катализирана от TGase, е трудна за разкъсване в условията на неензимни реакции. След като каймата, обработена от TGase, бъде оформена, формата се запазва, дори и да е замразена, нарязана или сготвена.
пакет:
1 кг / торба
Съхранение:
Най-добър преди:
Когато се съхранява според препоръките, продуктът се използва най-добре в рамките на 12 месеца от датата на доставка.
Срок на годност:
12 месеца при 25℃, активността остава ≥90%. Увеличете дозата на приложение след изтичане на срока на годност.
Условия на съхранение:
Този продукт трябва да се съхранява на хладно и сухо място в затворен контейнер, като се избягва слънчева светлина, висока температура и влага. Продуктът е формулиран за оптимална стабилност. Продължителното съхранение или неблагоприятни условия, като по-висока температура или по-висока влажност, могат да доведат до по-висока необходима доза за приложение.
Безопасност:
Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и алергични реакции при сенсибилизирани лица. Продължителният контакт може да причини леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица, така че всеки директен контакт с кожата трябва да се избягва. Ако се появи дразнене или алергична реакция на кожата или очите, консултирайте се с лекар.
