Lieferant für Phytase-Enzyme als Bulkware

Hochaktive Phytase für Geflügel-, Schweine- und Wiederkäuerfutter - reduziert den Zusatz von anorganischem Phosphat und verbessert die Bioverfügbarkeit von Mineralien. Bis zu 100.000 U/g. Versand in 180+ Länder ab 1 kg.
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Wie Phytase funktioniert

Phytase (EC 3.1.3.26) hydrolysiert Phytinsäure (Myo-Inositolhexakisphosphat), die primäre Speicherform von Phosphor in Getreidekörnern und Hülsenfrüchten, setzt anorganisches Phosphat frei und verbessert die Bioverfügbarkeit von Mineralien bei Monogastriern.

Bricht Phytat ab

Phytase spaltet Phosphatgruppen von der Phytinsäure ab und setzt so anorganisches Phosphat frei, das direkt für die Aufnahme verfügbar ist. Monogastrischen Tieren (Geflügel, Schweine) fehlt es an endogener Phytase und sie können phytatgebundenen Phosphor nicht ohne Supplementierung verwerten.

Gibt gebundene Mineralien frei

Phytinsäure chelatiert Kalzium, Zink, Eisen und Mangan und verringert so deren Bioverfügbarkeit. Durch die Hydrolyse von Phytase werden diese Mineralien freigesetzt, wodurch die Nährstoffverwertung insgesamt verbessert und der Bedarf an anorganischen Mineralstoffvormischungen verringert wird.

Thermostabil für die Pelletierung

Thermostabile Phytasequalitäten behalten ihre Aktivität nach dem Pelletieren bei 75-85°C Konditionierungstemperaturen bei. Entscheidend für Futtermühlen, die pelletierte Mischfuttermittel herstellen, bei denen die Enzymaktivität den Herstellungsprozess überstehen muss.

Phytase Anwendungen nach Industriezweigen

Phytase wird überall dort eingesetzt, wo die Phytathydrolyse die Phosphorverfügbarkeit verbessert, die Kosten für die Supplementierung senkt oder die Mineralstoffversorgung verbessert.
Geflügelfutter

Standard-Phytase in Masthähnchen- und Legehennenfutter reduziert den Zusatz von anorganischem Phosphat (Dicalciumphosphat) um 60-80%, senkt die Futterkosten und reduziert die Phosphorausscheidung um 25-40% - ein großer Vorteil für die Umwelt.

Schweinefutter

Verbessert die Verfügbarkeit von Phosphor in Mais-Soja-Futtermitteln für wachsende Schweine und Sauen. Ermöglicht die Reduzierung von anorganischen Phosphatzusätzen. Verbessert auch die Verfügbarkeit von Kalzium, Zink und Eisen und unterstützt so die Knochenentwicklung und das Immunsystem.

Wiederkäuer & Aquakultur

Wird in Vormischungen und Kraftfutterrezepturen für Milchvieh und in Futtermitteln für die Aquakultur verwendet, wenn pflanzliche Bestandteile eine hohe Phytatbelastung aufweisen. Unterstützt Strategien zur Phosphorreduzierung in der intensiven Landwirtschaft.

Lebensmittelverarbeitung

Phytase in Lebensmittelqualität reduziert die Phytinsäure in Getreide- und Hülsenfruchtprodukten (Brot, Sojamilch, Getreide), verbessert die Bioverfügbarkeit von Mineralien und unterstützt die ernährungsphysiologische Optimierung von pflanzlicher Ernährung.

Herstellung von Vormischungen

Wird als Bulkware an Hersteller von Vormischungen und Futtermühlen geliefert, um in Mineral-Vitamin-Vormischungen und Alleinfuttermittelformulierungen integriert zu werden. Konsistente FTU/U-Aktivität und gleichmäßige Pulverdispersion für eine präzise Dosierung.

Phytase Anwendungen: Prozessdetails, Dosierung & Parameter

Geflügelfutter

Broiler & Legehennen | Bioverfügbarkeit von Phosphor

Funktion: Phytinsäure (Myo-Inositolhexaphosphat) bindet 60-80% des Phosphors in pflanzlichen Futtermitteln (Soja, Mais, Weizen) in einer Form, die für Monogastrier nicht verfügbar ist. Exogene 6-Phytase setzt anorganisches Phosphat aus Phytat frei und ersetzt damit die Zufuhr von anorganischem Phosphat. Jede 500 FTU/kg reduziert die Aufnahme von anorganischem Phosphat um ~1 g/kg, wodurch die Futterkosten und die Phosphorausscheidung über den Kot gesenkt werden.

Typische Dosierung: 500-1.000 FTU/kg (FTU = Phytaseeinheiten); thermostabile Qualität für die Pelletierung vorgeschrieben (≥85°C, 30 s); Überprüfung der Aktivität nach der Pelletierung

Anwendungen: Futter für Masthähnchen, Legehennen, Truthähne und Enten - alle Mais-Soja-Matrix-Formulierungen.

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Schweinefutter

Schwein | Phosphor & Anti-Nährstoff-Reduktion

Funktion: Phytase ist bei Schweinen kommerziell sogar noch wichtiger als bei Geflügel, da Schweine mehr Futter pro kg Zuwachs verbrauchen. Phytase setzt Phosphor frei und reduziert auch die nährstofffeindlichen Auswirkungen von Phytat - Phytat chelatiert Zink, Kalzium und Eisen und verringert so deren Bioverfügbarkeit. Eine Phytase-Ergänzung verbessert die Mineralstoffaufnahme über Phosphor hinaus.

Typische Dosierung: 500-2.000 FTU/kg; Pre-Starter- und Starter-Diäten profitieren am meisten; kombinieren Sie mit Xylanase und Protease für maximalen Matrixwert

Anwendungen: Futtermittel für Ferkel vor der Geburt, in der Aufzucht, in der Mast und in der Endmast; Trächtigkeits- und Laktationsfutter für Sauen; Futtermittel auf Mais-Soja- und Weizenbasis.

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Futtermittel für Wiederkäuer und Aquakultur

Wiederkäuer & Fische | Ergänzende Phytase-Anwendung

Funktion: Wiederkäuer verfügen über eine intrinsische Phytaseaktivität im Pansen, aber die zusätzliche Gabe von Phytase in der Ernährung von Milchkühen (insbesondere in Hochleistungsherden) verbessert dennoch die Phosphoreffizienz und reduziert den fäkalen P-Ausstoß. In der Aquakultur, wo pflanzliche Proteine (Soja, Raps) Fischmehl ersetzen, ist Phytase für die Phosphorverfügbarkeit bei nicht wiederkäuenden Fischen und Garnelen unerlässlich.

Typische Dosierung: 500-1.000 FTU/kg; Phytase für Aquafutter muss der Extrusionsverarbeitung (≥120°C) standhalten - mikroverkapselte Sorten bevorzugt

Anwendungen: TMR-Diäten für Milchkühe, Futtermittel für Rinder, Aquafutter für Salmoniden und Tilapia, Mischfutter für Garnelen, Aquafutter mit hohem Sojaanteil.

Verwandter Leitfaden: Enzyme für die Fischverarbeitung - Protease, Phytase & Aquakultur-Futtermittel → Leitfaden

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Lebensmittelverarbeitung

Lebensmittelherstellung | Phytinsäurereduktion in Getreide

Funktion: Phytinsäure in Getreide und Hülsenfrüchten verringert die Bioverfügbarkeit von Zink, Eisen und Kalzium in der menschlichen Nahrung - ein großes Problem für die pflanzliche Ernährung und die Ernährung von Säuglingen. Die Behandlung von Vollkornmehl, eingeweichten Hülsenfrüchten oder Getreidebreien mit Phytase in Lebensmittelqualität reduziert die Phytinsäure um 40-90% und verbessert damit die Bioverfügbarkeit von Mineralien erheblich.

Typische Dosierung: 0,01-0,05% w/w; 37-55°C; pH 4,5-6; 30-120 Minuten; Einweichwasserbehandlung oder enzymatische Verarbeitung

Anwendungen: Anreicherung von Mineralien aus Vollkornmehl, Verarbeitung von Hülsenfrüchten, Verbesserung der Bioverfügbarkeit von Mineralien aus Kindergetreide, Verbesserung der Mineralien aus pflanzlichen Lebensmitteln.

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Herstellung von Futtervormischungen

Vormischungsindustrie | Enzymmischung & Stabilität

Funktion: Phytase ist das weltweit am meisten verkaufte Futtermittelenzym und wird in der Regel in Multi-Enzym-Premix-Produkten verwendet. Entscheidende Anforderungen für die Verwendung von Vormischungen: Stabilität in der Vormischungsmatrix (Wechselwirkungen zwischen Vitaminen/Mineralien/Enzymen), Fließfähigkeit des Granulats, staubfreie Formulierung und garantierte Aktivität während der gesamten Haltbarkeit der Vormischung (6-12 Monate).

Typische Dosierung: Vorformuliert mit 5.000-10.000 FTU/g in Granulatform; Einbeziehung in Vormischung mit 100-200 g/MT Futtermittel; garantierte Aktivität bis 12 Monate

Anwendungen: Kommerzielle Herstellung von Futtermittelvormischungen, Multi-Enzym-Programme für Integratoren, Lieferung von Futtermittelenzymen im Auftrag, weltweiter Vertrieb von Futtermittelzusatzstoffen.

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Phytase Produkte jetzt verfügbar

Stöbern Sie in unserem Phytase-Sortiment - Standard- und thermostabile Qualitäten für Futter- und Lebensmittelanwendungen. Alle Produkte werden mit Analysezertifikat und technischem Datenblatt geliefert.

Warum sollten Sie Phytase von enzymes.bio beziehen?

Niedriges MOQ ab 1 kg

Flexible Bestellmengen von F&E-Mustern bis zu kompletten Produktionsläufen. Skalieren Sie, wenn Sie bereit sind.

Individuelle Zubereitungen

Unser technisches Team formuliert maßgeschneiderte Enzympräparate, die genau Ihren Spezifikationen entsprechen.

Globaler Versand

DHL, FedEx und USPS liefern in über 180 Länder mit vollständiger Sendungsverfolgung. Versand in der Kühlkette möglich.

Technische Unterstützung

Anwendungsberatung durch unsere Enzymspezialisten zu Dosierung, Stabilität und Formulierung.

Häufig gestellte Fragen

Phytase (Myo-Inositolhexaphosphat-Phosphohydrolase) setzt Phosphor aus Phytinsäure (Phytat) in Pflanzenfuttermitteln frei. Monogastrische Tiere (Geflügel, Schweine, Fische) können ihre eigene Phytase nicht produzieren, so dass 60-80% des pflanzlichen Phosphors ungenutzt ausgeschieden werden. Die zusätzliche Gabe von Phytase senkt die Kosten für anorganisches Phosphat, verbessert die Wachstumsleistung und reduziert die Phosphorbelastung der Gülle.
Standardempfehlung: 500 FTU/kg für eine phosphorarme Mais-Soja-Futtermatrix. Für maximale Phosphorfreisetzung oder Futter mit hohem Phytatgehalt: 750-1.000 FTU/kg. Eine Überdosierung (2.000-5.000 FTU/kg) bietet über den Phosphor hinaus zusätzliche Vorteile - Verringerung der Verluste an phytathaltigen Mineralien und Verbesserung der Energieverdaulichkeit. Wir bieten Matrixwerte für jede Produktsorte an.
Die Mindestbestellmenge beträgt 1 kg für Muster/Tests. Handelsübliche Mengen an Futtermittelzusatzstoffen in 25 kg Säcken und 1 MT Supersäcken. Wir führen thermostabiles Phytase-Granulat für pelletiertes Futter und flüssige Phytase für Top-Dressing-Anwendungen.
Flüssige oder ungeschützte Standard-Phytase wird bei Pelletierungstemperaturen (85-90°C Dampfkonditionierung) inaktiviert. Thermostabile Phytase (aus thermophilen Organismen oder durch Protein-Engineering) behält nach dem Pelletieren eine Aktivität von >70-80%. Mikroverkapselte Phytase bietet physischen Schutz und ist die sicherste Option für die Pelletierung und Extrusion bei hohen Temperaturen.
Eine vollständige Phytase-Hydrolyse kann theoretisch alle 6 Phosphatgruppen aus der Phytinsäure freisetzen. In der Praxis kommt es selten zu einer vollständigen Dephosphorylierung. Kommerzielle Phytase mit 500 FTU/kg setzt etwa 0,1-0,12% verfügbaren Phosphor aus einer typischen Mais-Soja-Diät frei, wodurch die Aufnahme von anorganischem Dicalciumphosphat um 1-1,5 kg/MT reduziert werden kann.
Ja - Phytase ist in der Aquakultur zunehmend wichtig, da Fischmehl durch Soja- und Rapsproteine ersetzt wird, die einen hohen Phytatgehalt aufweisen. Phytase in Aquafeed-Qualität muss der Extrusionsverarbeitung (110-130°C) standhalten - mikroverkapselte oder hoch thermostabile Qualitäten sind unerlässlich. Wir liefern extrusionsstabile Phytasequalitäten, die unter Aquafeed-Verarbeitungsbedingungen getestet wurden.
Ja - Phytat chelatiert Zink, Kalzium, Eisen und Mangan, wodurch ihre Bioverfügbarkeit verringert wird. Die Hydrolyse von Phytat durch Phytase setzt diese Mineralien frei und verbessert ihre Aufnahme. Bei einer Überdosierung (2.000+ FTU/kg) reduziert Phytase den Bedarf an zusätzlichem Zink (wodurch die Zinkausscheidung verringert wird, was dem regulatorischen Druck in der EU entgegenkommt). Dieser Nutzen für mehrere Mineralien ist in der von Fachleuten geprüften futtermittelwissenschaftlichen Literatur gut dokumentiert.
3-Phytase (EC 3.1.3.8) und 6-Phytase (EC 3.1.3.26) unterscheiden sich durch die Position auf Phytat, an der die Hydrolyse eingeleitet wird. 6-Phytase (pilzlichen Ursprungs, z.B. Aspergillus) ist die dominierende kommerzielle Form mit breiter pH-Aktivität. 3-Phytase (bakteriell, Bacillus) ist thermostabil und bei einem intestinalen pH-Wert effektiver. Moderne Phytasen kombinieren Thermostabilität mit breiter pH-Aktivität.
Die Phytaseaktivität wird in FTU (Phytase Units, ISO 30024 Methode) gemessen - eine FTU setzt 1 µmol anorganisches Phosphat pro Minute aus Natriumphytat bei pH 5,5 und 37°C frei. Einige ältere Produkte verwenden PU oder U/g. Vergleichen Sie die FTU-Werte immer mit der gleichen Testmethode - unterschiedliche Substrate und pH-Bedingungen führen zu unterschiedlichen Ergebnissen für das gleiche Enzym.
Ja - Phytase wird routinemäßig mit Xylanase, Beta-Glucanase, Protease und Amylase in kommerziellen Multi-Enzym-Futtermittelzusatzprodukten kombiniert. Wir liefern Phytase als eigenständiges Produkt und können Sie über kompatible Enzymkombinationen beraten. Phytase + NSP-Enzymkombinationen liefern gleichzeitig Matrixwerte für Phosphor, Energie und Aminosäuren.

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