Descripción del Producto
Nombre del producto: Papaína
Ingrediente activo: Papaína
NÚMERO CAS: 9001-73-4
Apariencia:Polvo blanco
Especificación: 2000000u/g
Duración: 24 meses
Calificación: Food Grade
MOQ:1 kilogramo
Paquete: Botella, Bolsa, Bolsa de papel de aluminio
Almacenamiento:Conservar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz fuerte y del calor.
Introducción
La papaína es una enzima proteolítica derivada de la fruta de la papaya, conocida por sus diversas aplicaciones en múltiples industrias.
Función
– Papain is a versatile proteolytic enzyme used across food processing, textile, leather, and cosmetic manufacturing industries.
– La papaína se utiliza para hidrolizar proteínas animales y vegetales, elaborar ablandadores e hidrolizar placenta.
– La papaína se puede incluir en productos cosméticos proteicos y grasosos para blanquear y suavizar la piel y aclarar las pecas.
– La papaína se utiliza en jabones, detergentes, detergentes y jabones de manos.
– La papaína puede eliminar la suciedad, la grasa, las bacterias y es segura de usar.
Solicitud
– Enzyme Ingredient for Manufacturing: Papain is used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. Available in multiple activity grades for precise formulation requirements.
– Industria alimentaria: By adopting enzymatic reactions, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
– Industria de la belleza y la cosmética: Adding papain to cosmetics containing protein, oils, and fats has special functions such as whitening, beautifying, spot removal, improving metabolism, and skin improvement. It can be used in diet teas, skin care products, and more.
– Productos cosméticos de uso diario:Se utiliza en jabones de lujo, jabones, detergentes, polvos de lavado, etc., para eliminar manchas de manera eficiente, desinfectar y esterilizar.
– Industria de piensos:Se utilizan como aditivos alimentarios para desarrollar fuentes de proteínas, ayudando en la absorción, aumentando las tasas de utilización del alimento, ahorrando costos, ayudando a la digestión animal y promoviendo el crecimiento.
– Industria del cuero:Se puede utilizar para elaborar agentes depilatorios y curtir cueros con papaína. En la industria textil, se puede utilizar para tratar la lana, refinar la seda, aportar suavidad, confort, resistencia a la contracción y más.
– Cultivo celular:La papaína se utiliza en la preparación de cultivos celulares como primer paso para separar las células. Puede hidrolizar pequeñas masas de tejido en 10 minutos, desconectando las células de la matriz extracelular; luego se utilizan inhibidores de proteasa para detener la reacción y evitar que las células se rompan aún más. Los trozos de tejido organizados se pueden convertir en suspensiones de células individuales utilizando una pipeta Pasteur.
– Inmunología:En inmunología, la papaína se puede utilizar para cortar fragmentos Fc (cristalizables) de inmunoglobulina (anticuerpo) y fragmentos Fab (antígeno).
Mecanismo
La papaína actúa rompiendo los enlaces peptídicos en las proteínas, lo que conduce a la hidrólisis de las moléculas de proteína en péptidos y aminoácidos más pequeños.
Características
La papaína se caracteriza por su capacidad de funcionar en un amplio rango de niveles de pH y temperaturas, lo que la convierte en una enzima versátil para diversas aplicaciones.
Estándar del producto
La papaína cumple con los estándares establecidos para aplicaciones alimentarias y farmacéuticas, garantizando su pureza y eficacia.
Presupuesto
– Aspecto: Polvo blanco
– Ingrediente activo: Papaína
– N.º CAS: 9001-73-4
– Especificación: 2000000u/g
– Vida útil: 24 meses
– Grade: Food Grade
– Cantidad mínima de pedido: 1 kg
Dosis recomendada
La dosis recomendada varía según la aplicación; consulte las pautas específicas del producto para obtener mejores resultados.
Precauciones para una manipulación segura
Utilice equipo de protección personal adecuado al manipular papaína y evite la inhalación o el contacto directo con la piel.
Paquete
1 kg / bolsa
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz fuerte y del calor.
Seguridad
La papaína generalmente se reconoce como segura cuando se usa según las instrucciones en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas.
