Lipaasi ensüümi pulbri ensümaatiline aktiivsus 20000u/g Lipaasi toiduklass

Name: Lipaasipulber - 20000u/g Toidu Kvaliteet
SKU: 30573144
Price: 95.99 USD
Availability: InStock

Algne hind oli: US$106.00.Praegune hind on: US$95.99.

Tööstuse poolt usaldatud

412+ toidu-, farmaatsia- ja biotehnoloogiaettevõtet loodavad meie peale.

Teadusega tagatud

Toetatud sisemise doktoriõppe meeskonna ja 60+ ülikooli partneri poolt.

Ülemaailmne tarne

Kohaletoimetamine 71 riiki FedExi, DHLi ja UPSi kaudu.

Tootekood: 30573144 Kategooria: Lipaas

Garanteeritud turvaline tasumine

Order Total	Discount	Ühiku hind	You Save
US$100+	3%	US$93.11/kg	US$2.88	+1 kg
US$300+	5%	US$91.19/kg	US$4.80
US$600+	8%	US$88.31/kg	US$7.68
US$1,000+	10%	US$86.39/kg	US$9.60

Kirjeldus
Lisainfo

Toote nimi	Lipaas
Aktiivne koostisosa	Lipaas
CAS NR.	9001-62-1
Välimus	Valge pulber
Spetsifikatsioon	20000 u/g
Säilivusaeg	24 kuud
Hinne	Toit ja farmaatsia
MOQ	1 kg / kott
pakett	Pudel, kott, alumiiniumfooliumist kott
Säilitamine	Hoida jahedas ja kuivas kohas, eemal tugevast valgusest ja kuumusest.

Funktsioon

• Lipaas mikroorganismidest saadud aineid saab kasutada juustutoodete maitse parandamiseks.

• Piimas sisalduva rasva piiratud hüdrolüüsi saab kasutada šokolaadipiima tootmisel.

• Lipaas võib muuta toidule erilise piimamaitse.

• Lipaas võib takistada küpsetiste maitset, vabastades monoglütseriide ja diglütseriide.

• Luude rasvaärastus želatiini tootmisel tuleb läbi viia kergetes tingimustes. Lipaas-katalüüsitud hüdrolüüs võib rasvaärastusprotsessi kiirendada.