Ömlesztett fitáz enzim szállító

Nagy aktivitású fitáz baromfi-, sertés- és kérődzők takarmányozásához - csökkenti a szervetlen foszfát kiegészítést és javítja az ásványi anyagok biológiai hozzáférhetőségét. Akár 100 000 U/g. Szállítás több mint 180 országba 1 kg-tól.
Termékek böngészése
Ajánlatkérés

Hogyan működik a fitáz

A fitáz (EC 3.1.3.26) hidrolizálja a fitinsavat (mio-inozitol-hexakiszafoszfát), a gabonaszemekben és hüvelyesekben lévő foszfor elsődleges tárolási formáját, felszabadítva a szervetlen foszfátot és javítva az ásványi anyagok biológiai hozzáférhetőségét a monogasztrikus állatokban.

Lebontja a fitátot

A fitáz foszfátcsoportokat hasít le a fitinsavról, így szervetlen foszfát szabadul fel, amely közvetlenül elérhető a felszívódás számára. A monogasztrikus állatok (baromfi, sertés) nem rendelkeznek endogén fitázzal, és kiegészítés nélkül nem tudják hasznosítani a fitáthoz kötött foszfort.

Kötött ásványi anyagok felszabadítása

A fitinsav kelátképzi a kalciumot, a cinket, a vasat és a mangánt, csökkentve biológiai hozzáférhetőségüket. A fitáz hidrolízis felszabadítja ezeket az ásványi anyagokat, javítva az általános tápanyag-hasznosítást és csökkentve a szervetlen ásványi premixek szükségességét.

Pelletáláshoz termosztálható

A termosztálható fitáztípusok megőrzik aktivitásukat a pelletálás után 75-85 °C-os kondicionálási hőmérsékleten. Kritikus a pelletált összetett takarmányt előállító takarmánygyárak számára, ahol az enzimaktivitásnak túl kell élnie a gyártási folyamatot.

Fitáz alkalmazások iparonként

A fitázt minden olyan esetben használják, amikor a fitát hidrolízise javítja a foszfor elérhetőségét, csökkenti a pótlás költségeit, vagy javítja az ásványi anyagokkal való táplálkozást.
Baromfitakarmány

A standard fitáz a brojler- és tojótakarmányokban 60-80%-tel csökkenti a szervetlen foszfát (dikalcium-foszfát) pótlását, csökkenti a takarmányköltségeket, és 25-40%-tel csökkenti a foszforkiválasztást - ami jelentős környezeti előny.

Sertéstakarmány

Javítja a rendelkezésre álló foszfort a kukorica-szója takarmányokban a növendék sertések és kocák számára. Lehetővé teszi a szervetlen foszfátpótlás csökkentését. Javítja a kalcium, a cink és a vas hozzáférhetőségét is, támogatva a csontok fejlődését és az immunitást.

Kérődzők és akvakultúra

A tejelő szarvasmarháknak szánt premix- és koncentrátumkészítményekben, valamint olyan akvakultúra-tápokban használatos, ahol a növényi alapú összetevők magas fitátterhelést biztosítanak. Támogatja a foszforcsökkentési stratégiákat az intenzív gazdálkodásban.

Élelmiszer-feldolgozás

Az élelmiszer-minőségű fitáz csökkenti a fitinsavat a gabona- és hüvelyes alapú termékekben (kenyér, szójatej, gabonafélék), javítja az ásványi anyagok biológiai hozzáférhetőségét és támogatja a növényi alapú étrendek táplálkozási optimalizálását.

Premix gyártás

Premixgyártóknak és takarmánygyáraknak ömlesztve szállítják ásványi vitamin premixekbe és teljes takarmánykészítményekbe való beépítésre. Következetes FTU/U aktivitás és egyenletes pordiszperzió a pontos adagoláshoz.

Fitáz alkalmazások: Folyamat részletei, adagolás és paraméterek

Baromfitakarmány

Broiler és tojótyúk | Foszfor biológiai hozzáférhetősége

Funkció: A fitinsav (mio-inozitol-hexafoszfát) a növényi eredetű takarmányokban (szója, kukorica, búza) lévő foszfor 60-80% részét a monogasztrikus állatok számára hozzáférhetetlen formában köti meg. Az exogén 6-fitáz felszabadítja a szervetlen foszfátot a fitátból, így helyettesítve a szervetlen foszfát pótlását. Minden egyes 500 FTU/kg ~1 g/kg-mal csökkenti a szervetlen P felvételét, csökkentve a takarmányköltséget és a trágya foszforkiválasztást.

Tipikus adagolás: 500-1 000 FTU/kg (FTU = fitáz egység); a pelletáláshoz kötelező a termosztálható minőség (≥85°C, 30 s); a pelletálás utáni aktivitás ellenőrzése.

Alkalmazások: Broiler starter/növesztő/finisher, tojótyúktakarmány, pulykatakarmány, kacsatakarmány - mind kukorica-szója mátrixú készítmények.

Fitáz termékek megtekintése \u2192

Sertéstakarmány

Sertés | Foszfor és táplálkozásellenes csökkentés

Funkció: A fitáz kereskedelmi szempontból még jelentősebb a sertéseknél, mint a baromfiknál, mivel a sertések több takarmányt fogyasztanak kilogrammonként. A fitáz felszabadítja a foszfort, és csökkenti a fitát táplálkozásellenes hatásait - a fitát kelátképzi a cinket, kalciumot és vasat, csökkentve biológiai hozzáférhetőségüket. A fitáz kiegészítés javítja az ásványi anyagok felszívódását a foszforon túlmenően.

Tipikus adagolás: 500-2000 FTU/kg; a pre-starter és starter tápok profitálnak a legtöbbet; xilanázzal és proteázzal kombinálva a maximális mátrixértéket kapja.

Alkalmazások: Malacok előnevelő, nevelő, tenyésztő és befejező takarmányok; koca vemhességi és laktációs takarmányok; kukorica-szója és búza alapú takarmányok.

Fitáz termékek megtekintése \u2192

Kérődzők és akvakultúra takarmánya

Kérődzők és halak | Kiegészítő fitáz alkalmazása

Funkció: A kérődzők bendőjében a fitáz aktivitása eredendő, de a tejelő tehenek takarmányában (különösen a nagy termelésű állományokban) a fitáz kiegészítése még mindig javítja a foszfor hatékonyságát és csökkenti a széklet P-kibocsátást. Az akvakultúrában, ahol a növényi fehérjék (szója, repce) helyettesítik a hallisztet, a fitáz elengedhetetlen a nem kérődző halak és garnélarákok foszforelérhetősége szempontjából.

Tipikus adagolás: 500-1 000 FTU/kg; az aquafeed fitáznak ellen kell állnia az extrudálási feldolgozásnak (≥120°C) - a mikrokapszulázott minőségek előnyben részesülnek.

Alkalmazások: Tejelő tehenek TMR-táplálékai, húsmarha takarmányok, lazacfélék és tilápia vízi takarmányok, garnélarák összetett takarmányok, szójás növényi fehérjékkel teli vízi takarmányok.

Kapcsolódó útmutató: Halfeldolgozó enzimek - proteáz, fitáz és akvakultúra takarmányozási útmutató →

Fitáz termékek megtekintése \u2192

Élelmiszer-feldolgozás

Élelmiszer-előállítás | A gabonafélék fitinsav-csökkentése

Funkció: A gabonafélékben és hüvelyesekben található fitinsav csökkenti a cink, a vas és a kalcium biológiai hozzáférhetőségét az emberi táplálkozásban - ez a növényi alapú étrend és a csecsemőtáplálás szempontjából komoly aggodalomra ad okot. A teljes kiőrlésű gabonaliszt, az áztatott hüvelyesek vagy a gabonapépek élelmiszeripari fitázzal történő kezelése 40-90%-vel csökkenti a fitinsavat, jelentősen javítva az ásványi anyagok biológiai hozzáférhetőségét.

Tipikus adagolás: 0,01-0,05% m/m; 37-55°C; pH 4,5-6; 30-120 perc; áztatóvíz-kezelés vagy enzimes feldolgozás

Alkalmazások: Teljes kiőrlésű gabonaliszt ásványi anyagokkal való dúsítás, hüvelyesek feldolgozása, csecsemőknek szánt gabonafélék ásványi anyagok biológiai hozzáférhetőségének javítása, növényi alapú élelmiszerek ásványi anyagokkal való gazdagítása.

Fitáz termékek megtekintése \u2192

Takarmány premix gyártása

Premix ipar | Enzimkeverés és stabilitás

Funkció: A fitáz a legnagyobb mennyiségben használt takarmányipari enzim világszerte, és jellemzően multienzimes premix termékekben található. A premix felhasználásának kritikus követelményei: stabilitás a premix mátrixban (vitamin/ásványi anyag/enzim kölcsönhatások), a granulátum folyékonysága, pormentes formulázás és aktivitásgarancia a premix eltarthatósági ideje alatt (6-12 hónap).

Tipikus adagolás: Előre formulázott 5.000-10.000 FTU/g granulátum formájában; 100-200 g/MT takarmány előkeverékbe való bevitel; garantált aktivitás 12 hónapig.

Alkalmazások: Kereskedelmi takarmány-előkeverékek gyártása, multienzim-programok integrátorok számára, szerződéses takarmány-enzimellátás, takarmány-adalékanyagok globális forgalmazása.

Fitáz termékek megtekintése \u2192

Most kapható fitáz termékek

Böngésszen fitáz kínálatunkban - standard és termosztatikus minőségek takarmány- és élelmiszeripari alkalmazásokhoz. Minden terméket analitikai tanúsítvánnyal és műszaki adatlappal szállítunk.

Miért érdemes az enzymes.bio-től származó fitázt beszerezni?

Alacsony MOQ 1 kg-tól

Rugalmas rendelési mennyiségek a K+F mintáktól a teljes gyártási sorozatig. Készenléti állapotban növelhető.

Egyedi előkészületek

Technikai csapatunk egyedi enzimkészítményeket állít össze az Ön pontos specifikációjának megfelelően.

Globális szállítás

DHL, FedEx és USPS teljesítés 180+ országba, teljes nyomon követéssel. Hidegláncos szállítás elérhető.

Technikai támogatás

Alkalmazási útmutatás enzimszakértőinktől az adagolással, a stabilitással és a formulázással kapcsolatban.

Gyakran ismételt kérdések

A fitáz (mio-inozitol-hexafoszfát-foszfohidroláz) a növényi takarmányokban lévő fitinsavból (fitát) foszfort szabadít fel. A monogasztrikus állatok (baromfi, sertés, hal) nem képesek saját fitázt termelni, így a növényi foszfor 60-80% része felhasználatlanul ürül ki. A fitáz pótlása csökkenti a szervetlen foszfát pótlásának költségeit, javítja a növekedési teljesítményt és csökkenti a trágya foszforszennyezését.
Standard ajánlás: 500 FTU/kg alacsony foszfortartalmú kukorica-szója tápmátrix esetén. Maximális foszforfelszabaduláshoz vagy magas foszfortartalmú takarmányokhoz: 750-1 000 FTU/kg. A szuperadagolás (2 000-5 000 FTU/kg) a foszforon túl további előnyöket biztosít - csökkenti a fitát-kelátos ásványi anyagveszteséget és javítja az energia emészthetőségét. Mátrixértékeket adunk meg az egyes termékfajtákhoz.
A minimális rendelés 1 kg minta/próba esetén. Kereskedelmi takarmány-adalékanyag mennyiségek 25 kg-os zsákokban és 1 MT szuperszsákokban. Készleten tartunk termosztálható granulált fitázt pelletált takarmányhoz és folyékony fitázt a takarmányok kiegészítéséhez.
A szokásos folyékony vagy nem védett fitázt pelletálási hőmérsékleten inaktiválják (85-90 °C-os gőzkondicionálás). A termosztatibilis fitáz (termofil szervezetekből vagy fehérjemérnökséggel) megőrzi >70-80% aktivitását a pelletálás után. A mikrokapszuláz fizikai védelmet nyújt, és a legbiztonságosabb megoldás a magas hőmérsékletű pelletáláshoz és extrudáláshoz.
A teljes fitáz hidrolízis elméletileg mind a 6 foszfátcsoportot képes felszabadítani a fitinsavból. A gyakorlatban a teljes foszforiláció ritkán következik be. A kereskedelmi forgalomban kapható fitáz 500 FTU/kg mennyiségben körülbelül 0,1-0,12% rendelkezésre álló foszfort szabadít fel egy tipikus kukorica-szója takarmányból, ami lehetővé teszi a szervetlen dikalcium-foszfát felvételének 1-1,5 kg/MT-nyi csökkentését.
Igen - a fitáz egyre fontosabb az akvakultúrában, mivel a hallisztet magas fitáttartalmú szója- és repcefehérjékkel helyettesítik. Az aquafeed minőségű fitáznak ellen kell állnia az extrudálási feldolgozásnak (110-130°C) - a mikrokapszulázott vagy magas hőstabilitású minőségek elengedhetetlenek. Extrudálásra stabil fitáz minőségeket kínálunk, amelyeket vízi takarmány feldolgozási körülmények között teszteltünk.
Igen - a fitát kelátképzi a cinket, kalciumot, vasat és mangánt, csökkentve biológiai hozzáférhetőségüket. A fitát fitáz hidrolízise felszabadítja ezeket az ásványi anyagokat, javítva felszívódásukat. Szuperadagolási szinteken (2000+ FTU/kg) a fitáz csökkenti a kiegészítő cink szükségességét (csökkenti a cink kiválasztását, ami az EU-ban a szabályozási nyomást kezeli). Ez a több ásványi anyagra gyakorolt előny jól dokumentált a lektorált takarmányozási szakirodalomban.
A 3-fitáz (EC 3.1.3.8) és a 6-fitáz (EC 3.1.3.26) abban különbözik egymástól, hogy a fitáton melyik pozícióban indul meg a hidrolízis. A 6-fitáz (gombai eredetű, pl. Aspergillus) a domináns kereskedelmi forma, széles pH-aktivitással. A 3-fitáz (bakteriális, Bacillus) termosztatibilis és hatékonyabb a bél pH-értékénél. A modern, mesterségesen előállított fitázok a termosztatilitást széles pH-aktivitással kombinálják.
A fitáz aktivitást FTU-ban (fitáz egységek, ISO 30024 módszer) mérik - egy FTU percenként 1 µmol szervetlen foszfátot szabadít fel nátrium-fitátból 5,5 pH-n és 37°C-on. Néhány régebbi termék a PU vagy U/g értéket használja. Az FTU-értékeket mindig azonos vizsgálati módszerrel hasonlítsa össze - a különböző szubsztrátok és pH-értékek eltérő eredményeket adnak ugyanazon enzim esetében.
Igen - a fitázt rutinszerűen kombinálják xilanázzal, béta-glükanázzal, proteázzal és amilázzal a kereskedelmi forgalomban kapható multienzimes takarmány-adalékanyagokban. A fitázt önálló termékként is szállítjuk, és tanácsot tudunk adni a kompatibilis enzimkombinációkkal kapcsolatban. A fitáz + NSP enzimkombinációk egyidejűleg biztosítják a foszfor, az energia és az aminosavak mátrixértékeit.

Készen áll a tömeges fitáz rendelésre?

Kérjen mintát, műszaki adatlapot vagy kérjen árajánlatot. 24 órán belül válaszolunk.
Ajánlatkérés
Fitáz termékek böngészése