リパーゼ
当社のリパーゼ酵素ポートフォリオは、食品グレード、飼料グレード、工業用製剤を粉末・液体の両形態でカバーし、活性は 20,000 U/g から 120,000 U/g まで、さらに特殊なアルカリ性および酸性バリアントも取り揃えています。製品は主に次の菌の制御発酵により得られます： アスペルギルス・ニガー リパーゼは、食品添加物や洗剤、パルプ、皮革、飼料用途のテクニカルグレード製剤として利用できます。バルク供給、安定した活性、スケーラブルな生産性により、これらのリパーゼは連続生産環境に適しています。
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食品グレード酵素リパーゼ酵素粉末 CAS 100,000u/g
US$199.99 カートに追加 今すぐ購入アスペルギルス・ニガー由来のリパーゼ粉末（100,000単位/g）、ハラール認証済み：30～50℃、中性～アルカリ性pHでトリグリセリドをグリセロールと脂肪酸に加水分解し、食品、洗剤、皮革、飼料、バイオディーゼルの加工に使用できます。