Descrição do produto
Nome do produto: Papaína
Ingrediente ativo: Papaína
CAS NO.: 9001-73-4
Aparência: Pó Branco
Especificação: 2000000u/g
Prazo de validade: 24 meses
Nota: Food Grade
Quantidade mínima: 1 KG
Pacote: Garrafa, Saco, Saco de Papel Alumínio
Armazenar: Armazene em local fresco e seco, longe da luz forte e do calor.
Introdução
A papaína é uma enzima proteolítica derivada do mamão, conhecida por suas diversas aplicações em diversos setores.
Função
– Papain is a versatile proteolytic enzyme used across food processing, textile, leather, and cosmetic manufacturing industries.
– A papaína é aplicada para hidrolisar proteínas animais e vegetais, fazer amaciante e hidrolisar placenta.
– A papaína pode ser incluída em produtos cosméticos proteicos e oleosos para clarear e suavizar a pele e clarear sardas.
– A papaína é usada em sabão, agentes de lavagem, detergentes e sabonete para as mãos.
– A papaína pode eliminar sujeira, gordura, bactérias e é segura para uso.
Aplicativo
- Enzyme Ingredient for Manufacturing: Papain is used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. Available in multiple activity grades for precise formulation requirements.
- Indústria alimentícia: By adopting enzymatic reactions, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
- Indústria de Beleza e Cosméticos: Adding papain to cosmetics containing protein, oils, and fats has special functions such as whitening, beautifying, spot removal, improving metabolism, and skin improvement. It can be used in diet teas, skin care products, and more.
- Produtos cosméticos diários: Usado em sabonetes especiais, sabões, detergentes, sabão em pó, etc., para remover manchas de forma eficiente, desinfetar e esterilizar.
- Indústria de ração: Usado como aditivos alimentares para desenvolver fontes de proteína, auxiliando na absorção, aumentando as taxas de utilização da ração, economizando custos, auxiliando na digestão animal e promovendo o crescimento.
- Indústria do couro: Pode ser usado para fazer agentes depilatórios e curtir couro com papaína. Na indústria têxtil, pode ser usado para tratar lã, refino de seda, proporcionando maciez, conforto, resistência à contração e muito mais.
- Cultura de células: A papaína é usada na preparação de culturas de células como o primeiro passo na separação de células. Ela pode hidrolisar pequenas massas de tecido em 10 minutos, desconectando células da matriz extracelular; inibidores de protease são então usados para interromper a reação e evitar mais rachaduras celulares. Pedaços de tecido organizados podem ser transformados em suspensões de células únicas usando uma pipeta Pasteur.
- Imunologia:Em imunologia, a papaína pode ser usada para cortar fragmentos Fc (cristalizáveis) de imunoglobulina (anticorpo) e fragmentos Fab (antígeno).
Mecanismo
A papaína funciona quebrando ligações peptídicas em proteínas, levando à hidrólise de moléculas de proteína em peptídeos e aminoácidos menores.
Características
A papaína é caracterizada por sua capacidade de funcionar em uma ampla faixa de níveis de pH e temperaturas, o que a torna uma enzima versátil para diversas aplicações.
Padrão do produto
A papaína atende aos padrões definidos para aplicações alimentícias e farmacêuticas, garantindo sua pureza e eficácia.
Especificações
– Aparência: Pó Branco
– Princípio ativo: Papaína
– N.º CAS: 9001-73-4
– Especificação: 2000000u/g
– Prazo de validade: 24 meses
– Grade: Food Grade
– Quantidade mínima: 1 KG
Dosagem recomendada
A dosagem recomendada varia de acordo com a aplicação; consulte as diretrizes específicas do produto para obter melhores resultados.
Precauções de manuseio seguro
Use equipamento de proteção individual adequado ao manusear papaína e evite inalação ou contato direto com a pele.
Pacote
1 kg / saco
Armazenar
Armazene em local fresco e seco, longe da luz forte e do calor.
Segurança
A papaína é geralmente reconhecida como segura quando usada conforme as instruções em aplicações alimentícias e farmacêuticas.
