Elintarvikelaatuinen vesiliukoinen soijapeptidihydrolaasi

US$130.99 / kg

Vesiliukoinen soijapapupeptidihydrolaasi elintarvikevalmistajille: prosessointientsyymi, jota käytetään soijaproteiinin hydrolyysissä elintarvikkeiden ainesosissa, urheiluravintojuomissa, fermentoiduissa elintarvikkeissa ja erikoisvalmisteissa.

- +

Katso: miten tämä entsyymi toimii

Elintarvikelaatuinen vesiliukoinen soijapeptidihydrolaasi

Pääainesosa Soijapavun peptidihydrolaasi
Toiminto Elintarvikkeiden lisäaine
CAS-nro /
Molekyylikaava /
Kaavan paino /
Tiheys /
Väri Vaaleanruskea
Sovelluskentät Ruoka ja juoma

Tehosteiden käyttäminen

Toiminto

  • Käytetään jalostuksen ainesosana.

Sovellus

  • Elintarvikkeiden ainesosien valmistus.
  • Elintarvikkeet.
  • Urheiluruuat ja -juomat.
  • Käymisruoka.
  • Erikoistuneet elintarvikevalmisteet ja ravintotuotteet.
Paino 1 kg (kilogramma)

Vertaisarvioitu tutkimus tästä entsyymistä

Selkokielinen, viittauksilla varustettu tekninen artikkeli tämän entsyymin toiminnasta ja käyttötarkoituksista.

Lue tutkimusartikkeli →Avoimet lähteet · PDF saatavilla

Tuotantomäärän tiedustelu

20–1 000 kg:n tai suuremmille tilauksille pyydä hintaa määrän ja toimitusmaan perusteella.

Tuote Elintarvikelaatuinen vesiliukoinen soijapeptidihydrolaasi · Tuotenumero ENZ186

Vastaamme yleensä 4 tunnin kuluessa

Mieluummin sähköposti? Ota yhteyttä suoraan myyntitiimiimme.

412+ yritystä ja 60+ yliopistoa 71 maassa luottavat siihen.

Näytä maailmanlaajuinen asiakaskartta - B2B-asiakkaat - Yliopistokumppanit

0