Aminopeptidase
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AminopeptidaseEnzyme aromatique aminopeptidase 50000u/g CAS 3458-28-4
US$109.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme aromatique aminopeptidase 50 000 U/g (CAS 3458-28-4). Idéale pour rehausser les saveurs des aliments. Qualité alimentaire, vente en vrac, expédition internationale.
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AminopeptidaseEnzyme aminopeptidase pour l'hydrolyse des protéines
US$109.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme aminopeptidase pour une hydrolyse efficace des protéines dans les applications industrielles. Haute pureté, disponible en grande quantité, expédition dans le monde entier.
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Aminopeptidase
Enzyme aminopeptidase 5000u/g CAS 9031-94-1
US$169.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre d'aminopeptidase, 5 000 u/g (CAS 9031-94-1), provenant d'Aspergillus oryzae : une exopeptidase qui retire les acides aminés de l'extrémité N-terminale pour rendre les hydrolysats de protéines moins amers ; utilisée avec des endopeptidases dans la production d'arômes et de peptides.
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Aminopeptidase
Enzymes d'hydrolyse des protéines Aminopeptidase
US$109.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre d'aminopeptidase, 50 000 u/g, provenant d'Aspergillus oryzae : une exopeptidase qui désamerte les hydrolysats de protéines et achève l'hydrolyse en courts peptides ; utilisée avec des endoprotéases par les producteurs d'arômes et de peptides savoureux.
