คำอธิบายสินค้า
ชื่อสินค้า: ปาเปน
ส่วนผสมสำคัญ: ปาเปน
หมายเลข CAS: 9001-73-4
รูปร่าง:ผงสีขาว
ข้อมูลจำเพาะ: 2000000 หน่วย/กรัม
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
ระดับ: Food Grade
ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1 กก.
บรรจุุภัณฑ์:ขวด, ถุง, ถุงฟอยล์อลูมิเนียม
พื้นที่จัดเก็บ:เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อนสูง
การแนะนำ
ปาเปนเป็นเอนไซม์โปรตีโอไลติกที่ได้จากผลมะละกอ ซึ่งรู้จักกันดีในการนำไปประยุกต์ใช้ในหลายอุตสาหกรรม
การทำงาน
– Papain is a versatile proteolytic enzyme used across food processing, textile, leather, and cosmetic manufacturing industries.
– ปาเปนนำมาประยุกต์ใช้ในการไฮโดรไลซ์โปรตีนจากสัตว์และพืช ทำสารทำให้นุ่ม และไฮโดรไลซ์รก
– สามารถผสมปาเปนลงในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีโปรตีนและไขมันเพื่อให้ผิวขาวเนียนเรียบและลดฝ้ากระได้
– ปาเปนใช้ในการผลิตสบู่ น้ำยาซักฟอก ผงซักฟอก และสบู่ล้างมือ
– ปาเปนสามารถกำจัดสิ่งสกปรก ไขมัน แบคทีเรียได้ และปลอดภัยต่อการใช้งาน
แอปพลิเคชัน
– Enzyme Ingredient for Manufacturing: Papain is used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. Available in multiple activity grades for precise formulation requirements.
– อุตสาหกรรมอาหาร: By adopting enzymatic reactions, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
– อุตสาหกรรมความงามและเครื่องสำอาง: Adding papain to cosmetics containing protein, oils, and fats has special functions such as whitening, beautifying, spot removal, improving metabolism, and skin improvement. It can be used in diet teas, skin care products, and more.
– ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน:ใช้ในสบู่แฟนซี สบู่เหลว ผงซักฟอก ผงซักฟอก ฯลฯ เพื่อขจัดคราบสกปรกอย่างมีประสิทธิภาพ ฆ่าเชื้อโรค และการทำให้ปราศจากเชื้อ
– อุตสาหกรรมอาหารสัตว์:ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารเพื่อพัฒนาแหล่งโปรตีน ช่วยในการดูดซึม เพิ่มอัตราการใช้อาหาร ประหยัดต้นทุน ช่วยในการย่อยอาหารของสัตว์ และส่งเสริมการเจริญเติบโต
– อุตสาหกรรมเครื่องหนัง:สามารถนำไปใช้ทำสารกำจัดขนและฟอกหนังด้วยปาเปน ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ สามารถนำมาใช้ในการบำบัดขนสัตว์ การทำให้ไหมละเอียดขึ้น ให้ความนุ่มนวล สบาย ทนทานต่อการหดตัว และอื่นๆ อีกมากมาย
– การเพาะเลี้ยงเซลล์:Papain ใช้ในการเตรียมเซลล์เพาะเลี้ยงเป็นขั้นตอนแรกในการแยกเซลล์ โดยสามารถไฮโดรไลซ์มวลเนื้อเยื่อขนาดเล็กได้ภายใน 10 นาที โดยแยกเซลล์ออกจากเมทริกซ์นอกเซลล์ จากนั้นจึงใช้สารยับยั้งโปรตีเอสเพื่อหยุดปฏิกิริยาและป้องกันไม่ให้เซลล์แตกร้าวอีก ชิ้นส่วนเนื้อเยื่อที่จัดระเบียบแล้วสามารถเปลี่ยนเป็นสารแขวนลอยของเซลล์เดี่ยวได้โดยใช้ปิเปตปาสเตอร์
– วิทยาภูมิคุ้มกัน:ในทางภูมิคุ้มกัน สามารถใช้ปาเปนในการตัดอิมมูโนโกลบูลิน (แอนติบอดี) ชิ้นส่วน Fc (ตกผลึกได้) และชิ้นส่วน Fab (แอนติเจน) ได้
กลไก
ปาเปนทำงานโดยการสลายพันธะเปปไทด์ในโปรตีน ทำให้เกิดการไฮโดรไลซิสของโมเลกุลโปรตีนให้เป็นเปปไทด์และกรดอะมิโนที่มีขนาดเล็กลง
ลักษณะเฉพาะ
ปาเปนมีคุณสมบัติที่โดดเด่นคือสามารถทำงานในระดับ pH และอุณหภูมิได้หลากหลาย จึงทำให้เป็นเอนไซม์ที่มีความอเนกประสงค์สำหรับการใช้งานต่างๆ
มาตรฐานสินค้า
Papain เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดไว้สำหรับการใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยา ทำให้แน่ใจถึงความบริสุทธิ์และประสิทธิผล
ข้อมูลจำเพาะ
– ลักษณะที่ปรากฏ: ผงสีขาว
– ส่วนผสมสำคัญ: ปาเปน
– หมายเลข CAS: 9001-73-4
– ข้อมูลจำเพาะ: 2000000u/g
– อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
– Grade: Food Grade
– ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1 กิโลกรัม
ขนาดยาที่แนะนำ
ปริมาณที่แนะนำจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับการใช้งาน โปรดดูคำแนะนำผลิตภัณฑ์เฉพาะเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ข้อควรระวังในการจัดการอย่างปลอดภัย
ควรใช้อุปกรณ์ป้องกันภัยส่วนบุคคลที่เหมาะสมเมื่อจัดการกับปาเปน และหลีกเลี่ยงการสูดดมหรือสัมผัสผิวหนังโดยตรง
บรรจุุภัณฑ์
1 กก./ถุง
พื้นที่จัดเก็บ
เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อนสูง
ความปลอดภัย
โดยทั่วไปแล้ว Papain ถือว่าปลอดภัยเมื่อใช้ตามคำแนะนำในอาหารและยา
