وصف المنتج
اسم المنتج: بروميلين
المادة الفعالة: بروميلين
رقم CAS.: 9001-00-7
مظهر:مسحوق أصفر فاتح
مواصفة: 400000 وحدة/جم
مدة الصلاحية:24 شهرًا
درجة: Food Grade
الحد الأدنى لكمية الطلب: 1كجم
طَرد: 1 كجم / كيس
تخزين:يُخزن في مكان بارد وجاف، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة.
مقدمة
Bromelain is a widely used protease, purely natural and toxin-free. It is widely used in food processing, protein hydrolysis, and as an enzyme ingredient in manufacturing. Bromelain is a versatile protease used in food processing, protein hydrolysis, and as an ingredient in enzyme formulations. Protein in the food can be hydrolyzed into micro-molecule peptide or amino acid by bromelain, thus bromelain can be made into a tenderizer for meat, softener for biscuits, for food processing applications. Adding bromelain to cosmetic and personal care product formulations provides enzymatic exfoliation and protein-digesting properties for cleansing products.
طلب
- في صناعة تجهيز الأغذية.
- In the Enzyme ingredient manufacturing.
- في صناعة الجمال ومستحضرات التجميل.
