Produktbeskrivelse
Dette produkt fremstilles ved nedsænket fermentering af Aspergillus niger efterfulgt af oprensning, formulering og tørring. Det meget stabile potente produkt bruges i vid udstrækning til produktion af gluconsyre, blegning af mel, bagning, medicinske anvendelser og i mange andre industrier.
Produktstandard
| ARTIKLER | INDEKS | |
| Partikelstørrelse (%<40 mesh) | ≥80 | |
| Tab ved tørring/(%) | ≤8,0 | |
| Bly/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| Arsen/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| Samlet antal levedygtige/(CFU/g) | ≤50.000 | |
| Coliforme bakterier/(CFU/g) | ≤30 | |
| Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | |
| Salmonella/(25g) | Ikke fundet |
