| Produktname | Papain |
| Wirkstoff | Papain |
| CAS-Nr. | 9001-73-4 |
| Aussehen | Weißes Pulver |
| Spezifikation | 800000 Einheiten/g |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Grad | Lebensmittelqualität |
| Mindestbestellmenge | 1 kg / Beutel |
| Paket | Flasche, Tasche, Aluminiumfolientasche |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern, vor starkem Licht und Hitze schützen. |
Einführung
Papain ist ein proteolytisches Enzym, das aus der Papayafrucht gewonnen wird. Aufgrund seiner Fähigkeit, Proteine zu hydrolysieren, findet es in verschiedenen Branchen Anwendung.
Funktion
Papain is a versatile proteolytic enzyme used across food processing, textile, leather, and cosmetic manufacturing industries.
Papain wird zur Hydrolyse tierischer und pflanzlicher Proteine, zur Herstellung von Zartmachern und zur Hydrolyse der Plazenta verwendet.
Papain kann in Protein- und Fettkosmetikprodukte eingearbeitet werden, um die Haut aufzuhellen und zu glätten und Sommersprossen aufzuhellen.
Papain wird in Seifen, Waschmitteln, Reinigungsmitteln und Handseife verwendet.
Papain kann Schmutz, Fett und Bakterien entfernen und ist sicher in der Anwendung.
Anwendung
- Enzyme Ingredient for Manufacturing: Papain is used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. Available in multiple activity grades for precise formulation requirements including multi-enzyme blends, protein hydrolysate production, and processing aid applications.
- Lebensmittelindustrie: Durch enzymatische Reaktionen kann Papain Nahrungsmittelmakromoleküle in kleine molekulare Peptide oder Aminosäuren hydrolysieren, wodurch Proteine wirksam umgewandelt und der Nährwert von Nahrungsmitteln verbessert wird.
- Schönheits- und Kosmetikindustrie: Adding papain to cosmetics containing protein, oils, and fats can whiten skin, beautify, provide remove spots, improve metabolism, and enhance skin.
- Tägliche Kosmetikprodukte: Papain kann in Luxusseifen, Seifen, Waschmitteln, Waschpulver und vielem mehr verwendet werden, um Flecken wirksam zu entfernen, zu desinfizieren und zu sterilisieren.
- Futtermittelindustrie: Papain kann als Futterzusatz verwendet werden, um Proteinquellen zu entwickeln, die Futterverwertung zu steigern, die Verdauung zu unterstützen und das Tierwachstum zu fördern.
- Lederindustrie: Papain kann zur Herstellung von Enthaarungsmitteln und zum Gerben von Leder verwendet werden. In der Textilindustrie kann es zur Behandlung von Wolle und Seide verwendet werden, um ihnen Weichheit, Komfort und Festigkeit gegen Zusammenziehen zu verleihen.
- Zellkultur: Papain wird bei der Herstellung von Zellkulturen verwendet, um Zellen zu trennen und die Hydrolyse der Gewebemasse zu unterstützen.
- Immunologie: In der Immunologie kann Papain verwendet werden, um Fc- und Fab-Filamente von Immunglobulinen aufzuschneiden.
Mechanismus
Papain wirkt, indem es Peptidbindungen in Proteinen aufbricht und so verschiedene biologische Prozesse und Anwendungen erleichtert.
Eigenschaften
Papain ist bei verschiedenen pH-Werten und Temperaturen stabil, was es für unterschiedliche Anwendungen vielseitig einsetzbar macht.
Produktnorm
Das Produkt erfüllt die erforderlichen Standards für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen und gewährleistet Sicherheit und Wirksamkeit.
Technische Daten
Zu den verfügbaren Spezifikationen gehört eine enzymatische Aktivität von 800.000 u/g, geeignet für verschiedene industrielle Anwendungen.
Empfohlene Dosierung
Die Dosierung variiert je nach Anwendung, sollte jedoch gemäß den spezifischen Branchenrichtlinien bestimmt werden.
Vorsichtsmaßnahmen zur sicheren Handhabung
Gehen Sie vorsichtig mit Papain um und verwenden Sie geeignete Schutzausrüstung, um Haut- und Atemwegsreizungen zu vermeiden.
Verpackung und Lagerung
Verpackung: 1 kg/Beutel.
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von starkem Licht und Hitze.
Sicherheit
Papain gilt im Allgemeinen als sicher, wenn es gemäß den Anweisungen verwendet wird. Es ist jedoch ratsam, die Sicherheitsdatenblätter für spezifische Handhabungsrichtlinien zu konsultieren.
