プロテアーゼ酵素販売 ╱プロテアーゼパウダーまとめ買い

タンパク質加水分解、洗剤処方、皮革加工、食品製造用の工業用および食品用プロテアーゼ酵素パウダー。1kgからのバルク供給で世界中に発送。.

プロテアーゼ酵素とは?

プロテアーゼ(EC 3.4)は、タンパク質を加水分解してペプチドとアミノ酸に変換する酵素です。最も広く使用されている工業用酵素で、洗剤の調合、食肉の軟化、皮革加工、タンパク質加水分解物の製造、医薬品製造に不可欠です。.

タンパク質の加水分解

プロテアーゼはタンパク質のペプチド結合を切断し、より小さなペプチドと遊離アミノ酸に分解します。タンパク質の改質、軟化、加水分解物の製造に使用。.

複数の特異性タイプ

酸性プロテアーゼ(pH2~5)、中性プロテアーゼ(pH6~8)、アルカリ性プロテアーゼ(pH8~12)の3種類。それぞれのタイプは、異なる用途と基質条件を対象としています。.

過酷な化学薬品に代わるもの

皮革の脱脂における苛性ソーダの代替、食肉加工における化学軟化剤の代替、洗剤処方における界面活性剤負荷の低減。.

プロテアーゼの用途と産業

プロテアーゼは、食品、化学薬品、医薬品、消費者製品など、産業界で最も広く使用されている酵素です。.

洗剤・クリーニング

アルカリ性プロテアーゼは、繊維に付着したタンパク質系の汚れ(血液、草、卵、汗)を取り除きます。現代の洗濯洗剤の配合において最も重要な酵素です。.

食品・食肉加工

食肉軟化、タンパク質加水分解物製造、チーズ製造(レンネット代替)、醤油発酵、製パン改良。.

皮革加工

皮革の酵素的脱毛、ベーティング、浸漬。プロテアーゼは有害な硫化石灰化学に取って代わり、汚染を減らし、革の品質を向上させます。.

製薬・バイオテクノロジー

生理活性ペプチド、コラーゲン加水分解物、医薬品グレードのアミノ酸の製造。創傷ケア製品や消化酵素サプリメントに使用。.

プロテアーゼ酵素製品

プロテアーゼ酵素パウダー製品をご覧ください。酸性、中性、アルカリ性プロテアーゼを複数の活性グレードでご用意しております。全製品に分析証明書を添付しています。.

enzymes.bioからプロテアーゼを購入する理由

1kgからの低いMOQ

試験や研究開発用に1kgからご注文いただけます。.

分析証明書

すべてのバッチは、酵素活性(U/g)、純度、水分、微生物テストの結果を文書化した完全なCOAとともに出荷されます。.

グローバル配送

DHL、FedEx、USPSによる180カ国以上への配送。酵素の安定性のため、温度管理された配送も可能です。.

テクニカルサポート

投与量、保存条件、製剤統合に関する応用ガイダンス。酵素のスペシャリストが24時間以内に対応します。.

よくある質問

プロテアーゼは、洗剤製造(シミ除去)、食品加工(肉軟化、チーズ製造、タンパク質加水分解物)、皮革加工(脱毛、ベーター加工)、医薬品製造(生物活性ペプチド)、醸造(ビール冷却)、動物飼料(タンパク質消化率改善)などに使用されています。.
酸性プロテアーゼはpH2~5で作用し、食品加工やサイレージに使用されます。中性プロテアーゼはpH6~8で作用し、皮革加工、食肉、醸造に使用されます。アルカリプロテアーゼはpH8~12で作用し、洗濯洗剤や工業用洗浄剤に含まれる主要な酵素です。.
アルカリプロテアーゼ(スブチリシンとも呼ばれる)は、洗剤配合の標準的な選択肢です。洗濯水の高いpH(pH8~11)で作動し、血液、草、卵、体汚れなどのタンパク質汚れをターゲットにします。当社では、液体および粉末洗剤用に最適化された複数のアルカリプロテアーゼグレードを提供しています。.
温度範囲は種類によって異なります。酸性プロテアーゼ40~55度 中性プロテアーゼ45~55℃、アルカリ性プロテアーゼ40~60℃。高温の工業プロセス用に耐熱性のタイプもあります。.
最小発注量は1製品につき1kgです。研究開発試験、配合試験、パイロット生産に適しています。25kg以上の場合、ボリューム価格でのご提供が可能です。.
はい。DHL、FedEx、USPSで180カ国以上に発送し、追跡も可能です。プロテアーゼは非危険物酵素製品に分類されています。通常5~10営業日でお届けします。.

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