Productomschrijving
Dit product wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Aspergillus niger, gevolgd door zuivering, formulering en droging. zeer stabiel krachtig product wordt veel gebruikt bij de productie van gluconzuur, het witmaken van meel, bakken, medische toepassingen en in vele andere industrieën.
Mechanisme
Glucose-oxidase kan specifiek β-D-glucose katalyseren om gluconzuur en waterstofperoxide te vormen met de aanwezigheid van zuurstof.
Een: C6H12O6 + O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2
B: C6H12O6 + 1/2 O2 → C6H12O7
Productnorm
| ARTIKELEN | INDEX |
| Deeltjesgrootte (% < 40 mesh) | ≥80 |
| Verlies bij drogen/(%) | ≤8.0 |
| Lood/(mg/kg) | ≤5.0 |
| Arseen/(mg/kg) | ≤3.0 |
| Totaal aantal levensvatbare bacteriën/(CFU/g) | ≤50000 |
| Coliforme bacteriën/(CFU/g) | ≤30 |
| Escherichia coli (kve/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3.0 |
| Salmonella/(25g) | Niet gedetecteerd |
Reactieparameters
| Voorwaarde | Bereik |
| Activiteit Temperatuur | 25℃-60℃ |
| Optimale temperatuur | 30℃-40℃ |
| Activiteit pH | 3.0-7.0 |
| Optimale pH | 5.5-6.3 |
Aanbevolen dosering
De aanbevolen dosering is 0,01-1,5 kg/t DS. De dosering moet worden geoptimaliseerd op basis van elke toepassing, de specificaties van de grondstof, de productverwachting en de verwerkingsparameters. Het is beter om de test te beginnen met het geschikte volume.
Voorzorgsmaatregelen voor veilig gebruik
Enzympreparaten zijn eiwitten die sensibilisatie kunnen veroorzaken en allergische symptomen kunnen veroorzaken bij gevoelige personen. Langdurig contact kan lichte irritatie veroorzaken voor de huid, ogen of neusslijmvliezen. Elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Als irritatie of allergische reactie voor de huid of ogen optreedt, raadpleeg dan een arts.
Pakket
Bewaren: Bewaar het product op een droge, koele plaats, afgesloten en vermijd direct zonlicht.
Houdbaarheid: 12 maanden op een droge en koele plaats.
