| Názov produktu | Papain |
| Aktívna zložka | Papain |
| CAS č. | 9001-73-4 |
| Vzhľad | Biely prášok |
| Špecifikácia | 800 000 u/g |
| Čas použiteľnosti | 24 mesiacov |
| stupňa | Potravinárska trieda |
| MoQ | 1 kg / vrece |
| Balíček | Fľaša, taška, taška z hliníkovej fólie |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom. |
Úvod
Papaín je proteolytický enzým získaný z plodov papáje. Má rôzne aplikácie v niekoľkých odvetviach vďaka svojej schopnosti hydrolyzovať proteíny.
Funkcia
Papain is a versatile proteolytic enzyme used across food processing, textile, leather, and cosmetic manufacturing industries.
Papain sa používa na hydrolýzu živočíšnych a rastlinných bielkovín, výrobu zmäkčovača a hydrolýzu placenty.
Papain môže byť súčasťou proteínových a tukových kozmetických produktov na bielenie a vyhladenie pokožky a zosvetľovanie pieh.
Papain používa sa v mydlách, pracích prostriedkoch, čistiacich prostriedkoch a mydlách na ruky.
Papain dokáže odstrániť nečistoty, mastnotu, baktérie a jeho použitie je bezpečné.
Aplikácia
- Enzyme Ingredient for Manufacturing: Papain is used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. Available in multiple activity grades for precise formulation requirements including multi-enzyme blends, protein hydrolysate production, and processing aid applications.
- Potravinársky priemysel: Použitím enzymatických reakcií môže papaín hydrolyzovať potravinové makromolekuly na malé molekulárne peptidy alebo aminokyseliny, čím efektívne premieňa bielkoviny a zlepšuje nutričnú hodnotu potravín.
- Kozmetický a kozmetický priemysel: Adding papain to cosmetics containing protein, oils, and fats can whiten skin, beautify, provide remove spots, improve metabolism, and enhance skin.
- Denná kozmetika: Papaín môže byť použitý v luxusnom mydle, mydle, pracích prostriedkoch, pracích práškoch a ďalších na účinné odstraňovanie škvŕn, dezinfekciu a sterilizáciu.
- Krmivársky priemysel: Papaín môže byť použitý ako kŕmne prísady na rozvoj zdrojov bielkovín, zvýšenie miery využitia krmiva, pomoc pri trávení a podpore rastu zvierat.
- Kožený priemysel: Papain môže byť použitý na výrobu depilačných prostriedkov a triesloviny. V textilnom priemysle sa môže použiť na ošetrenie vlny a hodvábu, pričom poskytuje mäkkosť, pohodlie a odolnosť voči kontrakcii.
- Bunková kultúra: Papaín sa používa pri príprave bunkových kultúr na oddelenie buniek a napomáha hydrolýze hmoty tkaniva.
- Imunológia: V imunológii sa papaín môže použiť na rezanie otvorených záberov Fc a Fab imunoglobulínu.
Mechanizmus
Papaín funguje tak, že rozkladá peptidové väzby v proteínoch, čím uľahčuje rôzne biologické procesy a aplikácie.
Charakteristika
Papaín je stabilný v rozsahu úrovní pH a teplôt, vďaka čomu je univerzálny pre rôzne aplikácie.
Produktový štandard
Produkt spĺňa požadované normy pre potravinárske a farmaceutické aplikácie, pričom zaisťuje bezpečnosť a účinnosť.
Špecifikácie
Dostupné špecifikácie zahŕňajú enzymatickú aktivitu 800 000 u/g, vhodné pre rôzne priemyselné využitie.
Odporúčané dávkovanie
Dávkovanie sa líši v závislosti od aplikácie, ale malo by sa určiť podľa špecifických priemyselných smerníc.
Opatrenia pri bezpečnej manipulácii
S papainom zaobchádzajte opatrne a používajte vhodné bezpečnostné vybavenie, aby ste predišli podráždeniu pokožky a dýchacích ciest.
Balenie a skladovanie
Balenie: 1 kg / vrece.
Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu silného svetla a tepla.
Bezpečnosť
Papaín sa vo všeobecnosti považuje za bezpečný, ak sa používa podľa pokynov, ale odporúča sa prečítať si karty bezpečnostných údajov pre špecifické pokyny pre manipuláciu.
