Dobavitelj encima fitaza v razsutem stanju

Visokoaktivna fitaza za krmo za perutnino, prašiče in prežvekovalce - zmanjšuje dodajanje anorganskega fosfata in izboljšuje biološko uporabnost mineralov. Do 100 000 U/g. Pošiljka v več kot 180 držav od 1 kg.

Kako deluje fitaza

Fitaza (EC 3.1.3.3.26) hidrolizira fitinsko kislino (mioinozitol heksakisfosfat), primarno obliko fosforja v žitnih zrnih in stročnicah, pri čemer sprošča anorganski fosfat in izboljšuje biološko razpoložljivost mineralov pri monogastričnih živalih.

Razgradi fitat

Fitaza razcepi fosfatne skupine iz fitinske kisline in sprosti anorganski fosfat, ki je neposredno na voljo za absorpcijo. Monogastrične živali (perutnina, prašiči) nimajo endogene fitase in ne morejo izkoristiti fitatno vezanega fosforja brez dodatkov.

Sprostitve vezanih mineralov

Fitinska kislina kelatira kalcij, cink, železo in mangan ter zmanjšuje njihovo biološko uporabnost. S hidrolizo fitaz se ti minerali sprostijo, kar izboljša splošno uporabo hranil in zmanjša potrebo po anorganskih mineralnih premiksih.

Termostabilen za peletiranje

Termostabilne vrste fitaz ohranijo aktivnost po peletiranju pri temperaturi kondicioniranja 75-85 °C. To je ključnega pomena za tovarne krme, ki proizvajajo peletirane krmne mešanice, pri katerih mora encimska aktivnost preživeti proizvodni proces.

Uporaba fitaze po panogah

Fitaza se uporablja povsod, kjer hidroliza fitata izboljša razpoložljivost fosforja, zmanjša stroške dopolnil ali izboljša mineralno prehrano.
Krma za perutnino

Standardna fitaza v dietah za brojlerje in kokoši nesnice zmanjša dodajanje anorganskega fosfata (dikalcijevega fosfata) za 60-80%, zmanjša stroške krme in izločanje fosforja za 25-40%, kar je velika korist za okolje.

Krma za prašiče

Izboljša razpoložljivi fosfor v koruzno-sojevi prehrani za odraščajoče prašiče in svinje. Omogoča zmanjšanje anorganskih fosfatnih dodatkov. Izboljša tudi razpoložljivost kalcija, cinka in železa ter podpira razvoj kosti in odpornost.

Prežvekovalci in akvakultura

Uporablja se v premiksih in koncentratih za mlečno govedo ter v krmi za ribogojce, kjer so sestavine rastlinskega izvora zelo obremenjene s fitati. Podpira strategije za zmanjšanje fosforja v intenzivnem kmetijstvu.

Predelava hrane

Fitaza, primerna za živila, zmanjšuje vsebnost fitinske kisline v izdelkih iz žit in stročnic (kruh, sojino mleko, žita), izboljšuje biorazpoložljivost mineralov in podpira prehransko optimizacijo rastlinske prehrane.

Proizvodnja premiksov

Proizvajalcem premiksov in krmilnicam se dobavlja v razsutem stanju za vključitev v mineralno-vitaminske premikse in popolne krmne mešanice. Dosledna aktivnost FTU/U in enakomerna disperzija prahu za natančno odmerjanje.

Uporaba fitaze: Podrobnosti o postopku, odmerjanju in parametrih

Krma za perutnino

Brojlerji in nesnice | Biološka razpoložljivost fosforja

Funkcija: Fitinska kislina (mioinozitol heksafosfat) veže 60-80% fosforja v krmi rastlinskega izvora (soja, koruza, pšenica) v obliki, ki je monogastričnim živalim nedostopna. Eksogena 6-fitaza sprošča anorganski fosfat iz fitata in tako nadomešča dodajanje anorganskega fosfata. Vsakih 500 FTU/kg zmanjša vsebnost anorganskega P za ~1 g/kg, kar zmanjša stroške krme in izločanje fosforja iz gnoja.

Običajni odmerek: 500-1.000 FTU/kg (FTU = fitazne enote); za peletiranje je obvezna termostabilna stopnja (≥85 °C, 30 s); preveriti aktivnost po peletiranju

Aplikacije: Začetna hrana za brojlerje, za gojenje in finiširanje, krma za kokoši nesnice, krma za purane, krma za race - vse formulacije z matriksom iz koruze in soje.

Poglej izdelke fitaza \u2192

Krma za prašiče

Prašič | Zmanjšanje vsebnosti fosforja in preprečevanje prehranjevanja

Funkcija: Fitaza je pri prašičih še bolj komercialno pomembna kot pri perutnini, saj prašiči porabijo več krme na kg prirasta. Fitaza sprošča fosfor in zmanjšuje antinutritivne učinke fitata - fitat kelatira cink, kalcij in železo, kar zmanjšuje njihovo biološko razpoložljivost. Dodajanje fitase izboljša absorpcijo mineralov, ne samo fosforja.

Običajni odmerek: 500-2.000 FTU/kg; največ koristi imajo prehrane pred začetkom prehranjevanja in začetne prehrane; kombiniranje s ksilanazo in proteazo za največjo matrično vrednost

Aplikacije: Krma za pujske pred začetkom, v jaslih, pri vzreji in v končni fazi; prehrana za svinje v času brejosti in laktacije; prehrana na osnovi koruze, soje in pšenice.

Poglej izdelke fitaza \u2192

Krma za prežvekovalce in akvakulturo

Prežvekovalci in ribe | Dopolnilna uporaba fitaze

Funkcija: Prežvekovalci imajo notranjo aktivnost fitaze v želodcu, vendar dodatna uporaba fitaze v prehrani krav molznic (zlasti v čredah z visoko proizvodnjo) še vedno izboljšuje učinkovitost fosforja in zmanjšuje izločanje fekalnega P. V ribogojstvu, kjer rastlinske beljakovine (soja, repica) nadomeščajo ribjo moko, je fitaza bistvena za razpoložljivost fosforja pri ribah in kozicah, ki niso prežvekovalci.

Običajni odmerek: 500-1.000 FTU/kg; fitaza za vodno krmo mora prenesti ekstrudiranje (≥120 °C) - prednost imajo mikrokapsulirane vrste

Aplikacije: Diete za krave molznice TMR, krma za govedo, krma za lososovce in tilapije, kombinirane diete za kozice, krma za vodne organizme z visoko vsebnostjo soje in rastlinskih beljakovin.

Sorodni priročnik: Encimi za predelavo rib - proteaza, fitaza in vodnik za krmo za akvakulturo →

Poglej izdelke fitaza \u2192

Predelava hrane

Proizvodnja živil | Zmanjšanje vsebnosti fitinske kisline v žitih

Funkcija: Fitinska kislina v žitih in stročnicah zmanjšuje biorazpoložljivost cinka, železa in kalcija v človeški hrani, kar je velik problem za rastlinsko prehrano in prehrano dojenčkov. Obdelava polnozrnate moke, namočenih stročnic ali žitnih kaš z živilsko fitazo zmanjša količino fitinske kisline za 40-90%, kar znatno izboljša biološko dostopnost mineralov.

Običajni odmerek: 0,01-0,05% m/m; 37-55 °C; pH 4,5-6; 30-120 minut; obdelava z namakanjem ali encimska obdelava

Aplikacije: Obogatitev polnozrnate moke z minerali, predelava stročnic, izboljšanje biološke dostopnosti mineralov v žitih za dojenčke, izboljšanje mineralov v živilih rastlinskega izvora.

Poglej izdelke fitaza \u2192

Proizvodnja krmnih premiksov

Industrija premiksov | Mešanje in stabilnost encimov

Funkcija: Fitaza je encim za krmo z največjim obsegom na svetu in je običajno vključena v večencimske premikse. Kritične zahteve za uporabo premiksov: stabilnost v matrici premiksov (interakcije med vitamini, minerali in encimi), pretočnost granul, formulacija brez prahu in zagotovljena aktivnost v času trajanja premiksov (6-12 mesecev).

Običajni odmerek: Predhodno pripravljena formulacija 5.000-10.000 FTU/g v obliki granul; vključitev v premiks v količini 100-200 g/MT krme; zagotovljena aktivnost do 12 mesecev

Aplikacije: Komercialna proizvodnja krmnih premiksov, večencimski programi integratorjev, pogodbena dobava krmnih encimov, globalna distribucija krmnih dodatkov.

Poglej izdelke fitaza \u2192

Izdelki s fitazo so zdaj na voljo

Oglejte si našo ponudbo fitaze - standardne in termostabilne vrste za uporabo v krmi in hrani. Vsi izdelki so opremljeni s potrdilom o analizi in tehničnim listom.

Zakaj vir fitaza iz enzymes.bio?

Nizka MOQ od 1 kg

Prilagodljive količine naročil, od vzorcev za raziskave in razvoj do celotne proizvodnje. Povečajte obseg, ko ste pripravljeni.

Priprave po meri

Naša tehnična ekipa oblikuje encimske pripravke po meri, ki ustrezajo vašim natančnim specifikacijam.

Globalna dostava

DHL, FedEx in USPS izpolnjujejo v več kot 180 državah s popolnim sledenjem. Na voljo je pošiljanje v hladni verigi.

Tehnična podpora

Navodila za uporabo naših strokovnjakov za encime glede odmerjanja, stabilnosti in formulacije.

Pogosto zastavljena vprašanja

Fitaza (mioinozitol heksafosfat fosfohidrolaza) sprošča fosfor iz fitinske kisline (fitata) v rastlinski krmi. Monogastrične živali (perutnina, prašiči, ribe) ne morejo proizvesti lastne fitase, zato se 60-80% rastlinskega fosforja izloči neuporabljenega. Dopolnilno dodajanje fitaza zmanjša stroške dodajanja anorganskega fosfata, izboljša učinkovitost rasti in zmanjša onesnaževanje gnoja s fosforjem.
Standardno priporočilo: za matriko s koruzo in sojo z nizko vsebnostjo fosforja. Za maksimalno sproščanje fosforja ali diete z visoko vsebnostjo fitatov: 750-1.000 FTU/kg. Superdoziranje (2.000-5.000 FTU/kg) zagotavlja dodatne koristi poleg fosforja - zmanjšuje izgube mineralov, obloženih s fitati, in izboljšuje prebavljivost energije. Za vsak razred izdelka navajamo matrične vrednosti.
Najmanjše naročilo je 1 kg za vzorec/preizkus. Komercialne količine krmnih dodatkov v 25 kg vrečah in 1 MT super vrečkah. Na zalogi imamo termostabilno granulirano fitazo za peletirano krmo in tekočo fitazo za dodajanje v tla.
Standardna tekoča ali nezaščitena fitaza se inaktivira pri temperaturah peletiranja (85-90 °C kondicioniranje s paro). Termostabilna fitaza (iz termofilnih organizmov ali s pomočjo proteinskega inženiringa) ohrani >70-80% aktivnost po peletiranju. Mikrokapsulirana fitaza zagotavlja fizično zaščito in je najvarnejša možnost za peletiranje in ekstrudiranje pri visokih temperaturah.
Popolna hidroliza fitaze lahko teoretično sprosti vseh 6 fosfatnih skupin iz fitinske kisline. V praksi se popolna defosforilacija redko zgodi. Komercialna fitaza v količini 500 FTU/kg sprosti približno 0,1-0,12% razpoložljivega fosforja iz tipične koruzno-sojeve prehrane, kar omogoča zmanjšanje vsebnosti anorganskega dikalcijevega fosfata za 1-1,5 kg/MT.
Da - fitaza je v ribogojstvu vse pomembnejša, saj ribjo moko nadomeščajo sojine in repične beljakovine, ki vsebujejo veliko fitatov. Fitaza za akvapaso mora vzdržati ekstrudiranje (110-130 °C) - bistvene so mikrokapsulirane ali visoko termostabilne vrste. Zagotavljamo fitazo, ki je stabilna pri ekstrudiranju in je bila testirana v pogojih predelave za akvapaso.
Da - fitat kelatira cink, kalcij, železo in mangan, kar zmanjšuje njihovo biološko uporabnost. S hidrolizo fitata s fitazo se ti minerali sprostijo, kar izboljša njihovo absorpcijo. Pri superdoziranju (2 000+ FTU/kg) fitaza zmanjša potrebo po dodatnem cinku (zmanjša izločanje cinka, kar je v EU v skladu s predpisi). Ta večmineralna korist je dobro dokumentirana v strokovno pregledani znanstveni literaturi o krmi.
3-fitaza (EC 3.1.3.8) in 6-fitaza (EC 3.1.3.26) se razlikujeta po položaju na fitatu, kjer se začne hidroliza. 6-fitaza (glivičnega izvora, npr. Aspergillus) je prevladujoča komercialna oblika s široko pH aktivnostjo. 3-fitaza (bakterijska, Bacillus) je termostabilna in učinkovitejša pri črevesnem pH. Sodobne inženirske fitase združujejo termostabilnost in široko pH aktivnost.
Aktivnost fitaza se meri v FTU (fitaznih enotah, metoda ISO 30024) - ena FTU sprosti 1 µmol anorganskega fosfata na minuto iz natrijevega fitata pri pH 5,5 in 37 °C. Nekateri starejši izdelki uporabljajo PU ali U/g. Vedno primerjajte vrednosti FTU z isto preskusno metodo - različni substrati in pogoji pH dajejo različne rezultate za isti encim.
Da - fitaza se običajno kombinira s ksilanazo, beta-glukanazo, proteazo in amilazo v komercialnih večencimskih krmnih dodatkih. Fitazo dobavljamo kot samostojen izdelek in vam lahko svetujemo glede združljivih kombinacij encimov. Kombinacije encimov fitaza + NSP hkrati zagotavljajo matrične vrednosti za fosfor, energijo in aminokisline.

Ste pripravljeni naročiti fitazo v razsutem stanju?

Zahtevajte vzorec, pridobite tehnični list ali povprašajte po ponudbi. Odgovorimo v 24 urah.