Tilbud!
,

Frugtpektinaseenzym til appelsinjuiceproduktion

Oprindelig pris var: $88.00.Nuværende pris er: $79.99.

På lager: 100 på lager

Sikker betaling

Betal med verdens mest populære og sikre betalingsmetoder

Produktsupport

Bakket op af et internt ph.d.- og laboratorieteam

Hurtig forsendelse

Vi bruger FedEx / DHL / UPS til at sende din pakke

Varenummer (SKU): 10204 Kategorier: ,
6068
Garanteret sikker udtjekning

Food Grade Fruit Pectinase Enzyme Supplier For Juice Orange Pulp

Indledning

Dette produkt er udviklet fra en avanceret stamme gennem dyrknings-, fermenterings- og ekstraktionsteknikker, som er i overensstemmelse med FCC. Pectinase er designet specielt til juice- og vinindustrien. Dette produkt er fremstillet i overensstemmelse med standarderne fra FDA, WHO og UECFA.

Definition af enhed

1 enhed Pectinase svarer til 1 g (1 ml) enzympræparat hydrolyserer polygalacturonsyre for at få 1 mg galacturonsyre i timen ved 50 ℃ og pH 3,5.

Karakteristika

Erklæret aktivitet 60.000 u/g
Produktionsorganisme Aspergillus niger
Fysisk form Flydende
Farve Brun, farven kan variere fra batch til batch. Farveintensitet er ikke en indikation af enzymaktivitet.
Lugt Normal mikrobiel gæringslugt.

Specifikationer

genstande Nedre grænse Øvre grænse
Enzymer aktivitet 60.000 u/g
Føre 5 mg/kg
Arsenik 3 mg/kg
Totalt levedygtigt antal 50.000 CFU/g
Coliforme bakterier 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Ikke fundet/25g

Anbefalet dosering

Den anbefalede dosering er 0,02-0,1L af enzympræparatet pr. ton samlede råmateriale, tilsat ved mæskning eller saftklaring. Den optimale dosering afhænger dog af frugtsorten, modenheden og de specifikke procesparametre og bør bestemmes ved at teste forskellige doseringer.

Pakke

Emballagespecifikation: 1 kg/pose.

Opbevaring

Bedst før: Ved opbevaring som anbefalet, er produktet bedst brugt inden for 6 måneder fra leveringsdatoen.

Holdbarhed: 6 måneder ved 25℃, aktivitet forbliver ≥85%. Forøg dosis efter holdbarhed.

Opbevaringsbetingelser: Dette produkt skal opbevares på et køligt og tørt sted i en forseglet beholder, undgå solstråling, høj temperatur og fugt. Produktet er formuleret til optimal stabilitet. Længere tids opbevaring eller ugunstige forhold såsom højere temperatur eller højere luftfugtighed kan føre til et højere doseringsbehov.

Sikkerhed

Enzympræparater er proteiner, som kan inducere sensibilisering og forårsage allergiske reaktioner hos sensibiliserede individer. Langvarig kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinder, så enhver direkte kontakt med den menneskelige krop bør undgås. Kontakt en læge, hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion på hud eller øjne.