Enzim Protease Netral untuk Industri Alkohol Enzymes.Bio Prn50
Perkenalan
Protease netral diproduksi melalui fermentasi Bacillus subtilis yang direndam, diikuti dengan pemurnian dan formulasi. Produk ini telah banyak digunakan dalam fermentasi alkohol untuk mendegradasi protein dalam bahan baku.
Definisi Satuan
1 unit Protease Netral sama dengan jumlah enzim yang menghidrolisis kasein untuk mendapatkan 1μg tirosin pada suhu 30℃ dan pH 7,5 dalam 1 menit.
Karakteristik
| Aktivitas yang Dinyatakan | 50000 u/gram |
| Organisme Produksi | Bakteri subtilis |
| Bentuk Fisik | Bubuk |
| Warna | Warna tembakau, warna dapat bervariasi dari satu batch ke batch lainnya. Intensitas warna bukan merupakan indikasi aktivitas enzim. |
| Bau | Bau fermentasi mikroba normal. |
Spesifikasi
| TIDAK. | Barang | Indeks | |
| 1 | Ukuran partikel (%<40 mesh) | ≥80 | |
| 2 | Kerugian akibat pengeringan/(%) | ≤8,0 | |
| 3 | Timbal/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Arsenik/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Jumlah total yang layak/(CFU/g) | ≤50000 | |
| 6 | Bakteri Coliform/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | Bakteri Escherichia coli | (CFU/gram) | <10 |
| (MPN/gram) | ≤3,0 | ||
| 8 | Salmonella/(25g) | Tidak Terdeteksi |
Application Rate
The recommended application rate is 0.05-3 kg of the enzyme preparation per ton of total raw materials. However, the optimal application rate depends on the application criteria, the processing parameters being utilized, and the attributes desired in the hydrolysate being developed.
Kemasan
Spesifikasi kemasan: 1 kg/kantong.
Penyimpanan
Bila disimpan sesuai anjuran, produk ini paling baik digunakan dalam waktu 12 bulan sejak tanggal pengiriman.
Penyimpanan di gudang pelanggan: 0-15℃.
This product should be stored in a cool and dry place in a sealed container, avoiding insolation, high temperature, and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher application rate requirement.
Keamanan
Enzyme preparations are proteins, which may induce sensitization and cause allergic type reactions in sensitized individuals. Prolonged contact may cause minor irritation for skin, eyes, or nasal mucosa, so any direct direct skin contact should be avoided. If irritation or allergic response for skin or eyes develops, consult a doctor.
