Produkta apraksts
Produkta nosaukums: Bromelīns
Aktīvā sastāvdaļa: Bromelīns
CAS NR.: 9001-00-7
Izskats: Gaiši dzeltens pulveris
Specifikācija: 200 000 u/g
Derīguma termiņš: 24 mēneši
Atzīme: Pārtikas kvalitātes
MOQ: 1 kg
Iepakojums: Pudele, maisiņš, alumīnija folijas maisiņš
Uzglabāšana: Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no spēcīgas gaismas un karstuma.
Funkcija
- Bromelīns ir plaši izmantota proteāze, tīri dabiska un bez toksīniem.
- It is widely used in food processing, protein hydrolysis, and as an enzyme ingredient in manufacturing.
- Bromelain is a versatile protease used in food processing, protein hydrolysis, and as an ingredient in enzyme formulations.
- Protein in the food can be hydrolyzed into micro-molecule peptide or amino acid by bromelain; thus, bromelain can be made into a tenderizer for meat, softener for biscuits, for food processing applications.
- Adding bromelain to cosmetic and personal care product formulations provides enzymatic exfoliation and protein-digesting properties for cleansing products.
Pieteikums
- Pārtikas pārstrādes nozarē.
- Enzyme ingredient manufacturing.
- Skaistumkopšanas un kosmētikas nozare.
