Enzim Alpha Amilase Suhu Tinggi Untuk Etanol Perindustrian
pengenalan
Alfa-amilase suhu tinggi dibuat daripada strain Bacillus licheniformis yang dihasilkan oleh teknologi penapaian, pengasingan dan pengekstrakan terendam. Melalui teknik penapaian dan pengekstrakan dalam, High State Amilase, dengan rintangan haba yang sangat baik, digunakan secara meluas dalam industri gula kanji (glukosa, maltosa, dekstrin, fruktosa, oligosakarida), alkohol, bir, monosodium glutamat, pembuatan bir, asid organik, tekstil , percetakan, pencelupan, pembuatan kertas dan industri penapaian lain.
Definisi Unit
1 unit Glucoamylase bersamaan dengan jumlah enzim yang menghidrolisis kanji larut untuk mendapatkan 1mg glukosa pada 40℃ dan pH 4.6 dalam 1j.
Ciri-ciri
| Aktiviti Diisytiharkan | 30000 u/g |
| Organisme Pengeluaran | Aspergillus niger |
| Bentuk Fizikal | Cecair |
| warna | Coklat, warna boleh berbeza dari kelompok ke kelompok. Keamatan warna bukan petunjuk aktiviti enzim. |
| Bau | Bau penapaian mikrob biasa. |
Spesifikasi
| barang | Had Rendah | Had Atas |
| Aktiviti Enzim | 130000 u/g | |
| memimpin | 5 mg/kg | |
| Arsenik | 3 mg/kg | |
| Jumlah Kiraan Berdaya maju | 50,000 CFU/g | |
| Bakteria Coliform | 30 CFU/g | |
| Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Tidak Dikesan/25g |
Application Rate
Industri alkohol dan etanol: The recommended application rate is 0.6-1.2L per ton of total raw materials. Added at the beginning of saccharification after pH adjustment, then saccharifying at 60℃ and pH 4.0-4.5 for 30-60 minutes.
Industri bir: The recommended application rate is 0.4-0.8L of the enzyme preparation per ton of total raw materials, added at mashing-in.
Industri gula kanji: The recommended application rate is 0.5-1.0L per ton of dry starch when saccharifying at 60-63℃ and pH 4.3-4.5.
Industri lain: Glucoamylase juga boleh digunakan dalam pemprosesan wain beras, cuka yang boleh dimakan, antibiotik, dan industri asid sitrik.
Pakej Dan Penyimpanan
Pakej
Spesifikasi pembungkusan: 1 kg / beg.
Penyimpanan
| Terbaik Sebelum ini | Apabila disimpan seperti yang disyorkan, produk paling baik digunakan dalam tempoh 6 bulan dari tarikh penghantaran. |
| Jangka hayat | 6 months at 25℃, activity remains ≥90%. Increase application rate after shelf life. |
| Keadaan Penyimpanan | This product should be stored in a cool and dry place in a sealed container, avoiding insolation, high temperature, and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher application rate requirement. |
Keselamatan
Enzyme preparations are proteins, which may induce sensitization and cause allergic-type reactions in sensitized individuals. Prolonged contact may cause minor irritation for skin, eyes, or nasal mucosa, so any direct direct skin contact should be avoided. If irritation or allergic response for skin or eyes develops, consult a doctor.
