Glukoza oksidaza

Naš portfelj glukozne oksidaze vključuje praške za živila in krmo s koncentracijo 10.000 U/g ter tekoče pripravke do 12.000 U/mL, vse v skladu s standardom CAS 9001-37-0. Ti encimski izdelki GOD, proizvedeni z nadzorovano potopno fermentacijo Aspergillus niger ali Penicillium notatum, se dobavljajo v stabilnih, za proizvodnjo pripravljenih oblikah za pekarstvo, proizvodnjo glukonatov, predelavo pijač in prehrano živali. Na voljo so možnosti za obdelavo moke, deoksigenacijo in obsežno proizvodnjo glukonske kisline ali glukonatnih soli.
▸ Preberite tehnične podrobnosti