Vsi encimi
Vseh 382 izdelkov
-
Encimi za živalsko krmoKeratinazni encimi v prahu za krmo
US$114.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPrašek keratinaze za krmo, 100.000 ali 200.000 U/g, optimalni pH 11 in 60 °C: razgrajuje keratin v pernati moki in drugih sestavinah krme, bogatih s keratinom, tako da so njihove aminokisline na voljo; pakirano po 1 kg na vrečo.
-
Encimi živilske kakovostiVodotopna sojina peptidna hidrolaza za hrano
US$130.99 Dodaj v košarico Kupi zdajV vodi topna sojina peptidna hidrolaza za proizvajalce hrane: predelovalni encim, ki se uporablja pri hidrolizi sojinih beljakovin za živilske sestavine, športne prehranske napitke, fermentirana živila in specializirane formulacije.
-
Encimi za hidrolizo beljakovin
Želatinska hidrolaza, aditiv za živila, v razsutem stanju
US$130.99 Dodaj v košarico Kupi zdajŽelatinska hidrolaza, proteaza pepsinskega tipa, ki razgrajuje želatino in koagulirane beljakovine do peptonov pri pH 1,6–1,8; uporablja se z razredčeno klorovodikovo kislino pri predelavi kolagena in želatine v živila.
-
Encimi živilske kakovosti
Encim za kvasni ekstrakt živilske kakovosti – sestavina živil, začimba, za obogatitev prehrane
US$148.99 Dodaj v košarico Kupi zdajKvasni ekstrakt živilske kakovosti (CAS 8013-01-2), topni koncentrat hidroliziranega pivskega in pekovskega kvasa, ki se uporablja kot slana začimba in osnova za okus v predelani hrani, pogosto v kombinaciji z drugimi začimbami.
-
Encimi za peko kruha
Glukoza oksidaze in fosfolipaze encim v prahu 10,000 U/g CAS 9001-37-0
US$130.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPrašek glukozne oksidaze in fosfolipaze, 10.000 U/g (CAS 9001-37-0), za peke: glukozna oksidaza krepi glutensko mrežo, medtem ko fosfolipaza daje testu podobno toleranco kot emulgator in strukturo drobtine.
-
Ksilanaza
Halal certificirani encimi ksilanaza hemicelulaza 10000U/g CAS 9025-57-4
US$130.99 Dodaj v košarico Kupi zdajHalal certificiran prah ksilanaze (hemicelulaze), 10.000 U/g (CAS 9025-57-4), iz Penicillium: razgradi ksilan v rastlinskih celičnih stenah v ksilo-oligosaharide za pivovarstvo, peko in krmo.
-
Katalaza
Tekočina z encimom katalaze za tekstil – encim ubijalec peroksida
US$88.99 Dodaj v košarico Kupi zdajTekoči encim katalaza za odstranjevanje peroksida iz tekstila. Encim za uničevanje peroksida, ki hitro razgradi preostali H2O2 po beljenju pred barvanjem tkanine.
-
Katalaza
Katalazna encimska tekočina za odstranjevanje ostankov vodikovega peroksida v tekstilni industriji
US$73.99 Dodaj v košarico Kupi zdajKoncentrirana tekoča katalaza (Conzyme CAT400) za tekstilne tovarne: po beljenju odstrani preostali vodikov peroksid pri 0,05–0,3 % na težo blaga v 10–20 minutah, zato se barvanje začne na tkanini brez peroksida z manj vode in kemikalij.
-
Celulaza
Nevtralni encim celulaza za učinkovito abrazijo denima
US$65.99 Dodaj v košarico Kupi zdajNevtralni celulazni encim za učinkovito obrabo jeansa in biološko pranje. Dosega enakomerno bledenje in mehak občutek pri dodelavi jeansa. CAS 9012-54-8.
-
Encimi za predelavo sadnega soka
Encim sadne pektinaze za proizvodnjo pomarančnega soka
US$79.99 Dodaj v košarico Kupi zdajTekoča pektinaza, 60.000 u/g, iz Aspergillus niger za predelavo soka citrusov in pomaranč: razgrajuje pektin, da poveča izkoristek soka, zmanjša viskoznost in da bi bil sok bister in svetel; izdelano v skladu s specifikacijami FCC.
-
Encimi za fermentacijo vina
Encim sadne pektinaze za pripravo rdečega vina
US$79.99 Dodaj v košarico Kupi zdajTekoči pektinazni kompleks iz Aspergillus niger za pridelavo rdečega vina: razgrajuje grozdni pektin, da med maceracijo sprosti več soka in barve iz kožic; izdelano v skladu s specifikacijami FCC za živilsko-kemične proizvode.
-
Encimi za varjenje piva
Encim za odstranjevanje razvejitev za pivovarsko industrijo
US$79.99 Dodaj v košarico Kupi zdajTekoči encim za odstranjevanje razvejitev (PL-01L, pululanaza) iz Bacillus licheniformis za pivovarje: hidrolizira alfa-1,6 vezi v razvejanem škrobu pri nizkem pH skupaj z glukoamilazo in glivično alfa-amilazo za povečanje fermentabilnega ekstrakta.
