Kaikki entsyymit
Kaikki 382 tuotetta
-
Entsyymit eläinten ruokinnassaRehulaatuinen keratinaasientsyymijauhe
US$114.99 Lisää ostoskoriin Osta nytRehulaatuinen keratinaasijauhe, 100 000 tai 200 000 U/g, optimaalinen pH 11 ja 60 °C: hajottaa höyhenjauhon ja muiden keratiinipitoisten rehun ainesosien keratiinia, jotta niiden aminohapot tulevat käyttökelpoisiksi; pakattu 1 kg:n pussiin.
-
Elintarvikelaatuiset entsyymitElintarvikelaatuinen vesiliukoinen soijapeptidihydrolaasi
US$130.99 Lisää ostoskoriin Osta nytVesiliukoinen soijapapupeptidihydrolaasi elintarvikevalmistajille: prosessointientsyymi, jota käytetään soijaproteiinin hydrolyysissä elintarvikkeiden ainesosissa, urheiluravintojuomissa, fermentoiduissa elintarvikkeissa ja erikoisvalmisteissa.
-
Entsyymit proteiinien hydrolyysiä varten
Elintarvikelisäaine irtotavarana: gelatiinihydrolaasi
US$130.99 Lisää ostoskoriin Osta nytGelatiinihydrolaasi, pepsiinityyppinen proteaasi, joka hajottaa gelatiinin ja koaguloituneen proteiinin peptoneiksi pH-arvossa 1,6–1,8; käytetään laimean suolahapon kanssa kollageenin ja gelatiinin jalostuksessa elintarvikkeissa.
-
Elintarvikelaatuiset entsyymit
Elintarvikkeiden ainesosa ja maustevalmiste – ravintoarvoltaan täydennetty elintarvikelaatuinen hiivauute-entsyymi
US$148.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen hiivauute (CAS 8013-01-2), hydrolysoidusta panimo- ja leivinhiivasta valmistettu liukoinen tiiviste, jota käytetään mauste- ja makuaineena jalostetuissa elintarvikkeissa, usein yhdistettynä muihin mausteisiin.
-
Entsyymit leivän leivontaan
Glukoosioksidaasi- ja fosfolipaasientsyymijauhe 10 000 U / g CAS 9001-37-0
US$130.99 Lisää ostoskoriin Osta nytGlukoosioksidaasi- ja fosfolipaasijauhe, 10 000 U/g (CAS 9001-37-0), leipureille: glukoosioksidaasi vahvistaa gluteeniverkostoa, kun taas fosfolipaasi antaa emulgointiaineen kaltaisen taikinan sietokyvyn ja mururakenteen.
-
Ksylanaasi
Halal-sertifioidut ksylanaasi-hemisellulaasientsyymit 10000U/g CAS 9025-57-4
US$130.99 Lisää ostoskoriin Osta nytHalal-sertifioitu ksylanaasijauhe (hemisellulaasi), 10 000 U/g (CAS 9025-57-4), Penicilliumista: hajottaa kasvisoluseinien ksylaanin ksylo-oligosakkarideiksi panimon, leivonnan ja rehun käyttöön.
-
Katalaasi
Nestemäinen katalaasientsyymi tekstiileille – peroksidia hajottava entsyymi
US$88.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKatalaasientsyymineste tekstiiliperoksidin poistoon. Peroksidia tappava entsyymi, joka hajottaa nopeasti jäännösvetyoksidin valkaisun jälkeen ennen tekstiilien värjäystä.
-
Katalaasi
Katalaasientsyymineste jäännösvetyperoksidin poistoon tekstiiliteollisuudessa
US$73.99 Lisää ostoskoriin Osta nytTiivistetty nestemäinen katalaasi (Conzyme CAT400) tekstiilitehtaille: poistaa valkaisun jälkeen jäännösvetyperoksidia 0,05–0,3%:n pitoisuudella tekstiilien painosta 10–20 minuutissa, joten värjäys alkaa peroksidittomasta kankaasta vähemmällä vedellä ja kemikaaleilla.
-
Sellulaasi
Neutraali sellulaasientsyymi tehokkaaseen denim-hankaukseen
US$65.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNeutraali sellulaasientsyymi tehokkaaseen farkkujen hankaukseen ja biopesuun. Saavuttaa tasaisen haalistumisen ja pehmeän tuntuman farkkujen viimeistelyssä. CAS 9012-54-8.
-
Hedelmämehun jalostusentsyymit
Hedelmäpektinaasientsyymi appelsiinimehun tuotantoon
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen pektinaasi, 60 000 u/g, Aspergillus nigeristä, sitrus- ja appelsiinimehujen valmistukseen: hajottaa pektiiniä lisätäkseen mehun saantoa, alentaakseen viskositeettia ja tuottaakseen kirkkaan, kirkkaan mehun; valmistettu FCC:n spesifikaatioiden mukaisesti.
-
Entsyymit viinin käymiseen
Hedelmäpektinaasientsyymi punaviinin valmistukseen
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen pektinaasikompleksi Aspergillus nigeristä punaviinin valmistukseen: hajottaa rypäleen pektiinin vapauttaen kuorista enemmän mehua ja väriä maseroinnin aikana; valmistettu FCC:n elintarvikekemikaalispesifikaatioiden mukaisesti.
-
Oluenvalmistusentsyymit
Haaroja poistava entsyymi panimoteollisuudelle
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen haaroittumista poistava entsyymi (PL-01L, pullulanaasi) Bacillus licheniformis -bakteerista panimoille: hydrolysoi haaroittuneen tärkkelyksen alfa-1,6-sidoksia alhaisessa pH:ssa yhdessä glukoamylaasin ja sieniperäisen alfa-amylaasin kanssa fermentoitavan uutteen aikaansaamiseksi.
