Tutti gli enzimi
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Enzimi per l'alimentazione animaleEnzimi cheratinasi per uso zootecnico in polvere
US$114.99 Aggiungi al carrello Acquista oraCheratinasi in polvere per mangimi, 100.000 o 200.000 U/g, pH ottimale 11 e 60 °C: scompone la cheratina presente nella farina di piume e in altri ingredienti per mangimi ricchi di cheratina, rendendo disponibili i relativi amminoacidi; confezionata in sacchi da 1 kg.
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Enzimi di qualità alimentareIdrolasi peptidica di soia solubile in acqua di qualità alimentare
US$130.99 Aggiungi al carrello Acquista oraIdrolasi peptidica di soia idrosolubile per l'industria alimentare: un enzima di processo utilizzato nell'idrolisi delle proteine di soia per ingredienti alimentari, bevande per la nutrizione sportiva, alimenti fermentati e formulazioni specializzate.
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Enzimi per l'idrolisi delle proteine
Additivo alimentare alla rinfusa Gelatina idrolasi
US$130.99 Aggiungi al carrello Acquista oraLa gelatina idrolasi è una proteasi di tipo pepsina che scompone la gelatina e le proteine coagulate in peptoni a pH 1,6-1,8; viene utilizzata con acido cloridrico diluito nella lavorazione alimentare del collagene e della gelatina.
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Enzimi di qualità alimentare
Rifornimento di ingredienti alimentari Condimento Nutrizione Estratto di lievito di grado alimentare fortificato Enzima
US$148.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEstratto di lievito alimentare (CAS 8013-01-2), un concentrato solubile ottenuto dall'idrolisi del lievito di birra e di panificazione, utilizzato come condimento salato e base aromatica negli alimenti trasformati, spesso in combinazione con altri condimenti.
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Enzimi per la panificazione
Glucosio ossidasi e fosfolipasi in polvere 10.000 U/g CAS 9001-37-0
US$130.99 Aggiungi al carrello Acquista oraPolvere di glucosio ossidasi e fosfolipasi, 10.000 U/g (CAS 9001-37-0), per panettieri: la glucosio ossidasi rinforza la rete del glutine, mentre la fosfolipasi conferisce all'impasto una tolleranza simile a quella di un emulsionante e una struttura della mollica.
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Xilanasi
Enzimi emicellulasi xilanasi certificati Halal 10000U/g CAS 9025-57-4
US$130.99 Aggiungi al carrello Acquista oraXilanasi (emicellulasi) in polvere certificata Halal, 10.000 U/g (CAS 9025-57-4), da Penicillium: degrada lo xilano presente nelle pareti cellulari delle piante in xilo-oligosaccaridi, utilizzati nella produzione di birra, prodotti da forno e mangimi.
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Catalasi
Catalasi liquida per il settore tessile – enzima per l'eliminazione del perossido
US$88.99 Aggiungi al carrello Acquista oraLiquido enzimatico a base di catalasi per la rimozione del perossido dai tessuti. Enzima che elimina il perossido, decomponendo rapidamente il perossido di idrogeno residuo dopo lo sbiancamento, prima della tintura del tessuto.
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Catalasi
Catalasi Enzima Liquido Per La Rimozione Del Perossido Di Idrogeno Residuo Nell'industria Tessile
US$73.99 Aggiungi al carrello Acquista oraCatalasi liquida concentrata (Conzyme CAT400) per l'industria tessile: rimuove il perossido di idrogeno residuo dopo lo sbiancamento a una concentrazione di 0,05–0,3% sul peso del tessuto in 10–20 minuti, consentendo così di iniziare la tintura su un tessuto privo di perossido con un minore consumo di acqua e sostanze chimiche.
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Cellulasi
Enzima cellulasi neutra per un'abrasione efficiente del denim
US$65.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima cellulasi neutro per un'efficace abrasione e biolavaggio del denim. Garantisce una scoloritura uniforme e una mano morbida nella finitura dei jeans. CAS 9012-54-8.
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Enzimi per la lavorazione dei succhi di frutta
Enzima pectinasi per frutta per la produzione di succo d'arancia
US$79.99 Aggiungi al carrello Acquista oraPectinasi liquida, 60.000 u/g, da Aspergillus niger per la lavorazione di succhi di agrumi e arance: degrada la pectina per aumentare la resa del succo, ridurne la viscosità e ottenere un succo limpido e brillante; prodotta secondo le specifiche FCC.
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Enzimi per la fermentazione del vino
Enzima pectinasi per frutta per la produzione di vino rosso
US$79.99 Aggiungi al carrello Acquista oraComplesso di pectinasi liquida da Aspergillus niger per la produzione di vino rosso: scompone la pectina dell'uva per liberare più succo e colore dalle bucce durante la macerazione; prodotto secondo le specifiche FCC per i prodotti chimici alimentari.
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Enzimi per la produzione di birra
Enzima deramificante per l'industria della birra
US$79.99 Aggiungi al carrello Acquista oraEnzima debranching liquido (PL-01L, pullulanasi) da Bacillus licheniformis per birrai: idrolizza i legami alfa-1,6 nell'amido ramificato a basso pH insieme alla glucoamilasi e all'alfa-amilasi fungina per aumentare l'estratto fermentabile.
