Toate enzimele
Toate cele 382 de produse
-
Enzime pentru hrana animalelorPulbere de enzime keratinaze de calitate furajeră
US$114.99 Adaugă în coș Cumpără acumPudră de keratinază pentru furaje, 100.000 sau 200.000 U/g, pH optim 11 și 60 °C: descompune keratina din făina de pene și alte ingrediente furajere bogate în keratină, astfel încât aminoacizii acesteia devin disponibili; ambalat la 1 kg per sac.
-
Enzime de calitate alimentarăHidrolază pentru peptide de soia, solubilă în apă, de calitate alimentară
US$130.99 Adaugă în coș Cumpără acumHidrolază peptidică de soia solubilă în apă pentru producătorii de alimente: o enzimă de procesare utilizată în hidroliza proteinelor de soia pentru ingrediente alimentare, băuturi nutritive sportive, alimente fermentate și formulări specializate.
-
Enzime pentru hidroliza proteinelor
Aditiv alimentar în vrac – hidrolază pentru gelatină
US$130.99 Adaugă în coș Cumpără acumHidrolază de gelatină, o protează de tip pepsină care descompune gelatina și proteinele coagulate în peptone la pH 1,6–1,8; utilizată împreună cu acid clorhidric diluat în procesarea alimentară a colagenului și gelatinei.
-
Enzime de calitate alimentară
Furnizare de ingrediente alimentare, condiment, fortificare nutrițională, extract de drojdie de calitate alimentară, enzimă
US$148.99 Adaugă în coș Cumpără acumExtract de drojdie de calitate alimentară (CAS 8013-01-2), un concentrat solubil din drojdie hidrolizată de bere și de panificație, utilizat ca și condiment sărat și bază de aromă în alimentele procesate, adesea combinat cu alte condimente.
-
Enzime pentru coacerea pâinii
Glucoză oxidază și fosfolipază enzimă pulbere 10,000 U/g CAS 9001-37-0
US$130.99 Adaugă în coș Cumpără acumPulbere de glucoză oxidază și fosfolipază, 10.000 U/g (CAS 9001-37-0), pentru brutari: glucoză oxidaza întărește rețeaua de gluten, în timp ce fosfolipaza conferă toleranță aluatului și structură de miez asemănătoare emulgatorilor.
-
Xilanază
Enzime hemicelulaze xilanază certificate halal 10000U/g CAS 9025-57-4
US$130.99 Adaugă în coș Cumpără acumPulbere de xilanază (hemicelularază) certificată Halal, 10.000 U/g (CAS 9025-57-4), din Penicillium: degradează xilanul din pereții celulari ai plantelor în xilo-oligozaharide pentru fabricarea berii, panificație și hrană pentru animale.
-
Catalază
Enzimă catalază lichidă pentru industria textilă – enzimă pentru eliminarea peroxidului
US$88.99 Adaugă în coș Cumpără acumEnzimă catalază lichidă pentru îndepărtarea peroxidului din textile. Enzimă care elimină peroxidul și descompune rapid H2O2 rezidual după albire înainte de vopsirea țesăturilor.
-
Catalază
Lichid enzimatic catalază pentru îndepărtarea peroxidului de hidrogen rezidual în industria textilă
US$73.99 Adaugă în coș Cumpără acumCatalază lichidă concentrată (Conzyme CAT400) pentru fabrici textile: îndepărtează peroxidul de hidrogen rezidual după albire la 0,05–0,3% în greutatea produselor în 10–20 de minute, astfel încât vopsirea începe pe o țesătură fără peroxid, cu mai puțină apă și substanțe chimice.
-
Celulază
Enzimă de celulază neutră pentru o abraziune eficientă a denimului
US$65.99 Adaugă în coș Cumpără acumEnzimă celulază neutră pentru abraziune eficientă a denimului și spălare biologică. Obține o decolorare uniformă și o senzație moale la atingere în finisarea blugilor. CAS 9012-54-8.
-
Enzime pentru prelucrarea sucurilor de fructe
Enzima pectinaza de fructe pentru producerea sucului de portocale
US$79.99 Adaugă în coș Cumpără acumPectinază lichidă, 60.000 u/g, din Aspergillus niger, pentru procesarea sucului de citrice și portocale: degradează pectina pentru a crește randamentul sucului, a reduce vâscozitatea și a da un suc limpede și strălucitor; fabricată conform specificațiilor FCC.
-
Enzime pentru fermentarea vinului
Enzimă pectinaza de fructe pentru prepararea vinului roșu
US$79.99 Adaugă în coș Cumpără acumComplex lichid de pectinază din Aspergillus niger pentru vinificație roșie: descompune pectina de struguri pentru a elibera mai mult suc și culoare din pielițe în timpul macerării; fabricat conform specificațiilor FCC privind produsele alimentare și chimice.
-
Enzime de fabricare a berii
Enzimă de deramificare pentru industria berii
US$79.99 Adaugă în coș Cumpără acumEnzimă lichidă de deramificare (PL-01L, pululanază) din Bacillus licheniformis pentru fabricarea de bere: hidrolizează legăturile alfa-1,6 din amidonul ramificat la pH scăzut, alături de glucoamilază și alfa-amilază fungică, pentru a obține extract fermentabil.
