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Enzimas para la alimentación animalPolvo de enzimas queratinasas de grado forrajero
US$114.99 Agregar al carrito Comprar ahoraPolvo de queratinasa de grado forrajero, 100.000 o 200.000 U/g, pH óptimo 11 y 60 °C: descompone la queratina de la harina de plumas y otros ingredientes de piensos ricos en queratina para que sus aminoácidos estén disponibles; envasado en bolsas de 1 kg.
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Enzimas de grado alimenticioHidrolasa de péptidos de soja soluble en agua de grado alimenticio
US$130.99 Agregar al carrito Comprar ahoraHidrolasa de péptidos de soja soluble en agua para fabricantes de alimentos: una enzima de procesamiento utilizada en la hidrólisis de proteínas de soja para ingredientes alimentarios, bebidas de nutrición deportiva, alimentos fermentados y formulaciones especializadas.
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Enzimas para la hidrólisis de proteínas
Aditivo alimentario a granel Hidrolasa de gelatina
US$130.99 Agregar al carrito Comprar ahoraLa hidrolasa de gelatina es una proteasa de tipo pepsina que descompone la gelatina y las proteínas coaguladas en peptonas a un pH de 1,6 a 1,8; se utiliza con ácido clorhídrico diluido en el procesamiento de colágeno y gelatina en alimentos.
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Enzimas de grado alimenticio
Suministro de ingredientes alimentarios Condimentos Nutrición Alimentos fortificados Grado alimenticio Extracto de levadura Enzima
US$148.99 Agregar al carrito Comprar ahoraEl extracto de levadura de grado alimenticio (CAS 8013-01-2) es un concentrado soluble obtenido a partir de levadura de cerveza y panadería hidrolizada, que se utiliza como condimento salado y base de sabor en alimentos procesados, a menudo combinado con otros condimentos.
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Enzimas para la elaboración de pan
Glucosa oxidasa y fosfolipasa en polvo 10 000 U/g CAS 9001-37-0
US$130.99 Agregar al carrito Comprar ahoraGlucosa oxidasa y fosfolipasa en polvo, 10.000 U/g (CAS 9001-37-0), para panaderos: la glucosa oxidasa fortalece la red de gluten, mientras que la fosfolipasa proporciona a la masa una tolerancia similar a la de un emulsionante y una estructura de miga adecuada.
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Xilanasa
Enzimas xilanasa (hemicelulasa) con certificación Halal 10000 U/g CAS 9025-57-4
US$130.99 Agregar al carrito Comprar ahoraXilanasa (hemicelulasa) en polvo con certificación Halal, 10 000 U/g (CAS 9025-57-4), procedente de Penicillium: degrada el xilano de las paredes celulares de las plantas en xilooligosacáridos para la elaboración de cerveza, pan y piensos.
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Catalasa
Enzima catalasa líquida para textiles: enzima eliminadora de peróxido
US$88.99 Agregar al carrito Comprar ahoraLíquido de enzima catalasa para la eliminación de peróxido en textiles. Enzima antioxidante que descompone rápidamente el H2O2 residual tras el blanqueo, antes del teñido de la tela.
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Catalasa
Enzima catalasa líquida para la eliminación de peróxido de hidrógeno residual en la industria textil
US$73.99 Agregar al carrito Comprar ahoraCatalasa líquida concentrada (Conzyme CAT400) para fábricas textiles: elimina el peróxido de hidrógeno residual después del blanqueo a una concentración de 0,05–0,3% sobre el peso de la tela en 10–20 minutos, de modo que el teñido comienza sobre un tejido libre de peróxido con menos agua y productos químicos.
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Celulasa
Enzima celulasa neutra para una abrasión eficaz de la mezclilla
US$65.99 Agregar al carrito Comprar ahoraEnzima celulasa neutra para una abrasión y un lavado biológico eficaces del denim. Logra un desteñido uniforme y un tacto suave en el acabado de los vaqueros. CAS 9012-54-8.
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Enzimas para el procesamiento de jugos de frutas
Enzima pectinasa de frutas para la producción de jugo de naranja
US$79.99 Agregar al carrito Comprar ahoraPectinasa líquida, 60 000 u/g, procedente de Aspergillus niger para el procesamiento de zumos de cítricos y naranjas: degrada la pectina para aumentar el rendimiento del zumo, reducir la viscosidad y obtener un zumo claro y brillante; fabricada según las especificaciones de la FCC.
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Enzimas para la fermentación del vino
Enzima pectinasa de frutas para la elaboración de vino tinto
US$79.99 Agregar al carrito Comprar ahoraComplejo de pectinasa líquida de Aspergillus niger para la elaboración de vino tinto: descompone la pectina de la uva para liberar más jugo y color de los hollejos durante la maceración; fabricado según las especificaciones de productos químicos alimentarios de la FCC.
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Enzimas para la elaboración de cerveza
Enzima desramificante para la industria cervecera
US$79.99 Agregar al carrito Comprar ahoraEnzima desramificante líquida (PL-01L, pululanasa) de Bacillus licheniformis para cerveceros: hidroliza los enlaces alfa-1,6 en el almidón ramificado a pH bajo junto con la glucoamilasa y la alfa-amilasa fúngica para aumentar el extracto fermentable.
