Alle enzymer
Alle 382 produkter
-
Enzymer til dyrefoderKeratinase-enzympulver i foderkvalitet
US$114.99 Læg i kurv Køb nuFoderkvalitetskeratinasepulver, 100.000 eller 200.000 U/g, optimal pH 11 og 60 °C: nedbryder keratin i fjermel og andre keratinrige foderingredienser, så deres aminosyrer bliver tilgængelige; pakket 1 kg pr. pose.
-
Enzymer af fødevarekvalitetVandopløselig sojabønnepeptidhydrolase i fødevarekvalitet
US$130.99 Læg i kurv Køb nuVandopløselig sojabønnepeptidhydrolase til fødevareproducenter: et forarbejdningsenzym, der anvendes i hydrolyse af sojaprotein til fødevareingredienser, sportsernæringsdrikke, fermenterede fødevarer og specialiserede formuleringer.
-
Enzymer til proteinhydrolyse
Bulk fødevaretilsætning gelatinehydrolase
US$130.99 Læg i kurv Køb nuGelatinehydrolase, en pepsin-lignende protease, der nedbryder gelatine og koaguleret protein til peptoner ved pH 1,6-1,8; anvendes sammen med fortyndet saltsyre i fødevareforarbejdning af kollagen og gelatine.
-
Enzymer af fødevarekvalitet
Levering af fødevareingredienser, krydderi, næringsberiget gærekstraktenzym i fødevarekvalitet
US$148.99 Læg i kurv Køb nuFødevaregodkendt gærekstrakt (CAS 8013-01-2), et opløseligt koncentrat fra hydrolyseret øl- og bagegær, der anvendes som et velsmagende krydderi og smagsbase i forarbejdede fødevarer, ofte kombineret med andre krydderier.
-
Enzymer til brødbagning
Glukoseoxidase- og fosfolipaseenzympulver 10.000 U/g CAS 9001-37-0
US$130.99 Læg i kurv Køb nuGlukoseoxidase- og fosfolipasepulver, 10.000 U/g (CAS 9001-37-0), til bagere: glukoseoxidase styrker glutennetværket, mens fosfolipase giver en emulgatorlignende dejtolerance og krummestruktur.
-
Xylanase
Halal-certificerede xylanase-hemicellulase-enzymer 10000U/g CAS 9025-57-4
US$130.99 Læg i kurv Køb nuHalal-certificeret xylanase (hemicellulase) pulver, 10.000 U/g (CAS 9025-57-4), fra Penicillium: nedbryder xylanen i plantecellevægge til xylo-oligosaccharider til brygning, bagning og foder.
-
Katalase
Flydende katalase-enzym til tekstiler – peroxidfjernende enzym
US$88.99 Læg i kurv Køb nuKatalaseenzymvæske til fjernelse af tekstilperoxid. Peroxiddræbende enzym, der hurtigt nedbryder resterende H2O2 efter blegning før tekstilfarvning.
-
Katalase
Katalase-enzymvæske til fjernelse af resterende hydrogenperoxid i tekstilindustrien
US$73.99 Læg i kurv Køb nuKoncentreret flydende katalase (Conzyme CAT400) til tekstilfabrikker: fjerner resterende hydrogenperoxid efter blegning ved 0,05-0,3% baseret på varens vægt på 10-20 minutter, så farvningen starter på et peroxidfrit stof med mindre vand og kemikalier.
-
Cellulase
Neutralt cellulaseenzym til effektiv denimslibning
US$65.99 Læg i kurv Køb nuNeutralt cellulaseenzym til effektiv denimafslibning og biovask. Opnår ensartet falmning og blød fornemmelse i jeansfinish. CAS 9012-54-8.
-
Enzymer til forarbejdning af frugtsaft
Frugtpektinaseenzym til appelsinjuiceproduktion
US$79.99 Læg i kurv Køb nuFlydende pektinase, 60.000 u/g, fra Aspergillus niger til forarbejdning af citrus- og appelsinjuice: nedbryder pektin for at øge juiceudbyttet, sænke viskositeten og give en klar, lys juice; fremstillet i henhold til FCC-specifikationer.
-
Enzymer til vingæring
Frugtpektinaseenzym til rødvinsbrygning
US$79.99 Læg i kurv Køb nuFlydende pektinasekompleks fra Aspergillus niger til rødvinsfremstilling: nedbryder druepektin for at frigøre mere saft og farve fra skallerne under maceration; fremstillet i henhold til FCC's fødevarekemiske specifikationer.
-
Enzymer til ølbrygning
Afgrenende enzym til bryggeriindustrien
US$79.99 Læg i kurv Køb nuFlydende afgreningsenzym (PL-01L, pullulanase) fra Bacillus licheniformis til bryggerier: hydrolyserer alfa-1,6-bindinger i forgrenet stivelse ved lav pH sammen med glucoamylase og svampe-alfa-amylase for at fremstille fermenterbart ekstrakt.
