Alle Enzyme
Alle 380 Produkte
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Enzyme für die ProteinhydrolyseGelatinehydrolase als Lebensmittelzusatzstoff in großen Mengen
$130.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenGelatinehydrolase-Protease zur Herstellung von Kollagenpeptiden. Enzym in Lebensmittelqualität für die Gelatineverarbeitung und die Hydrolyse von Kollagen. Erhältlich in großen Mengen.
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Enzyme in LebensmittelqualitätVersorgung mit Lebensmittelzutaten, Gewürzen, Nährstoffen, angereichertem Hefeextrakt und Enzymen in Lebensmittelqualität
$148.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenHochwertiger Hefeextrakt in Lebensmittelqualität für angereicherte Lebensmittel und Würzmittel. Großmengen erhältlich, weltweiter Versand.
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Enzyme zum Brotbacken
Glucose Oxidase & Phospholipase Enzym-Pulver 10.000 U/g CAS 9001-37-0
$130.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenGlukoseoxidase- und Phospholipase-Pulver 10.000 U/g zum Backen. Doppelfunktionaler Brotverbesserer, der das Gluten stärkt und für Emulgierung im Teig sorgt.
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Xylanase
Halal-zertifizierte Xylanase-Hemicellulase-Enzyme 10000U/g CAS 9025-57-4
$130.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenHalal-zertifiziertes Xylanase-Hemicellulase-Enzym mit 10.000 U/g. Geeignet für die Halal-Lebensmittelherstellung, Backwaren und Futtermittel. CAS 9025-57-4.
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Katalase
Katalase-Enzymflüssigkeit für Textilien – Peroxid-Killer-Enzym
$88.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenKatalase-Enzymlösung zur Entfernung von Peroxiden aus Textilien. Peroxid-abbauendes Enzym, das nach dem Bleichen vor dem Färben von Textilien verbliebenes H₂O₂ schnell zersetzt.
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Katalase
Katalase-Enzymflüssigkeit zur Entfernung von Wasserstoffperoxidrückständen in der Textilindustrie
$73.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenKatalase-Enzymlösung zur H₂O₂-Entfernung in der Textilverarbeitung. Gewährleistet die vollständige Zersetzung von Wasserstoffperoxid nach dem Bleichen für gleichbleibende Färbeergebnisse.
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Cellulase
Neutrales Cellulase-Enzym für effizientes Denim-Schleifen
$65.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenNeutrales Cellulase-Enzym für effizientes Denim-Abrieb und biologisches Waschen. Sorgt für gleichmäßiges Ausbleichen und einen weichen Griff bei der Jeansveredelung. CAS 9012-54-8.
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Enzyme zur Fruchtsaftverarbeitung
Fruchtpektinase-Enzym zur Orangensaftproduktion
$79.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenPektinase-Enzym für die Orangensaftherstellung. Erhöht die Saftausbeute, reduziert die Viskosität und sorgt für klaren, leuchtenden Zitrussaft. CAS 9032-75-1.
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Enzyme für die Weingärung
Fruchtpektinase-Enzym zum Brauen von Rotwein
$79.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenPektinase-Enzym für die Rotweinherstellung. Verbessert die Anthocyanin-Extraktion für eine intensivere Farbe, eine optimierte Tanninstruktur und eine höhere Ausbeute an Vorlaufmost.
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Enzyme für das Bierbrauen
Entzweigungsenzym für die Brauindustrie
$79.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenEntzweigungsenzym (Pullulanase) für die Brauindustrie. Hydrolysiert α-1,6-glykosidische Bindungen, um die Vergärbarkeit der Würze und die Alkoholausbeute zu erhöhen.
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Enzyme für die Proteinhydrolyse
Papain-Enzym für die Proteinhydrolyse
$219.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenPapain-Enzym (CAS 9001-73-4) für die effiziente Proteinhydrolyse in Lebensmittel- und Industrieprozessen. Großmengen verfügbar, weltweiter Versand.
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Enzyme für die Weingärung
Hochtemperaturstabile Alpha-Amylase-Enzymflüssigkeit zur Weinherstellung
$81.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenHochtemperaturstabile flüssige Alpha-Amylase (CAS 9000-90-2) für die Weinherstellung. Erhältlich in großen Mengen, weltweiter Versand.
