Kaikki entsyymit
Kaikki 382 tuotetta
-
Entsyymit proteiinien hydrolyysiä vartenPapaiinientsyymi proteiinihydrolyysiin
US$219.99 Lisää ostoskoriin Osta nytPapaiinientsyymi (CAS 9001-73-4) tehokkaaseen proteiinien hydrolyysiin elintarvikkeissa ja teollisissa prosesseissa. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Entsyymit viinin käymiseenKorkeaa lämpötilaa kestävä alfa-amylaasientsyymineste viininvalmistukseen
US$81.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen korkean lämpötilan alfa-amylaasi (HTAA40L) Bacillus licheniformis -sienestä viinin ja hedelmäviinan tuottajille, jotka työskentelevät tärkkelyspitoisten raaka-aineiden kanssa: nesteyttää tärkkelyksen kypsennyksen aikana; käytetään myös tärkkelyssokerissa, alkoholissa ja oluenpanossa.
-
Entsyymit viinin käymiseen
Entsyymit viininvalmistukseen: pektinaasi, sellulaasi, hemisellulaasi, beetaglukanaasi, amylaasi ja proteaasikompleksi
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytMonientsyymikompleksi viininvalmistukseen: pektinaasi, sellulaasi, hemisellaasi, beetaglukanaasi, amylaasi ja proteaasi. Täydellinen viinientsyymiliuos.
-
Oluenvalmistusentsyymit
Tehokas nestemäinen glukoamylaasientsyymi muuttaa kaiken tärkkelyksen sokeriksi vierteessä ja mäskissä
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytAggressiivinen nestemäinen glukoamylaasi tärkkelyksen täydelliseen muuntamiseen sokeriksi. Saavuttaa vierteen täydellisen ohenemisen sekä oluenpanossa että tislauksessa. Toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Tislaus & väkevät alkoholijuomat Entsyymit
Melassientsyymi kotitislaajille ja tislaamoille
US$59.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen happoproteaasi ja hiivapromoottori, 40 000 u/ml, Aspergillus nigeristä, melassille ja viljan tislaamoille: hydrolysoi proteiinia pH-arvossa 3,5–5,0 ruokkien hiivaa aminotypellä ja tukien käymistä.
-
Etanolin tuotanto
Lämpökestävä alfa-amylaasientsyymi teolliseen etanolin tuotantoon
US$75.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen termostabiili alfa-amylaasi Bacillus licheniformis -sienestä (CAS 9000-90-2) etanolitehtaille: nesteyttää tärkkelyksen 80–95 °C:ssa viljasoseessa ennen sakkarointia ja käymistä.
-
Tislaus & väkevät alkoholijuomat Entsyymit
Lämpökestävä alfa-amylaasi korkean tuoton käymiseen
US$75.99 Lisää ostoskoriin Osta nytLämpöstabiili alfa-amylaasi (CAS 9000-90-2) tehokkaaseen käymiseen tislauksessa ja etanolin tuotannossa. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Tislaus & väkevät alkoholijuomat Entsyymit
Alfa-amylaasi, tislaamoentsyymi tärkkelyksen muuntamiseen sokeriksi ennen korkeasaantoista käymistä
US$81.99 Lisää ostoskoriin Osta nytAlfa-amylaasientsyymi tärkkelyksen muuntamiseen sokeriksi tislaajien käymisprosesseissa. Tehokas, saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Hedelmämehun jalostusentsyymit
Pektinaasientsyymi hedelmämehun kirkastukseen
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen pektinaasi (Pec60), 60 000 u/g, Aspergillus nigeristä: hajottaa pektiiniä pH-arvossa 3–5 kirkastaen hedelmämehua ja nopeuttaen suodatusta; halal-sertifioitu.
-
Oluenvalmistusentsyymit
Pullulanaasientsyymi oluen valmistukseen
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen pullulanaasi (Pul2) Bacillus licheniformis -sienestä panimoille: haaroittumista poistava entsyymi, joka katkaisee tärkkelyksen alfa-1,6-sidoksia alhaisessa pH:ssa ja työskentelee yhdessä glukoamylaasin kanssa fermentoituvan sokerin lisäämiseksi ja ohentamiseksi.
-
Alfa-amylaasi
Lämpökestävä alfa-amylaasi tärkkelyksen hydrolyysiin etanoliteollisuudessa
US$75.99 Lisää ostoskoriin Osta nytLämpöstabiili alfa-amylaasi CAS 9000-92-4 etanolin tuotantoon. Korkean lämpötilan tärkkelyksen nesteytys biopolttoaineiden käymiseen. Irtotavarana.
-
Oluenvalmistusentsyymit
Neutraali proteaasi oluen valmistukseen
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNeutraali proteaasientsyymi oluen valmistukseen. Estää kylmäsameuden muodostumista, parantaa vaahdon säilyvyyttä ja proteiinin stabiiliutta. CAS 9040-76-0. Toimitetaan maailmanlaajuisesti.
