ผงเอนไซม์ปาเปนโปรตีเอสเกรดอาหารสกัดจากมะละกอ
ผลิตภัณฑ์นี้สกัดมาจากน้ำคั้นของผลมะละกออ่อน จากนั้นจึงทำให้บริสุทธิ์และทำให้แห้งแบบแช่แข็ง เป็นโปรตีเอสจากพืชธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพสูง
ลักษณะเฉพาะ
| รายการทดสอบ | ผลการทดสอบ | ||
| รูปร่าง | สีขาวถึงเหลืองอ่อน | ||
| รูปร่าง | ผง | ||
| กลิ่น | กลิ่นมะละกออ่อนๆ | ||
| ความชื้น | <8% | ||
| ตาข่าย | 99% ผ่านตาข่าย 40 | ||
| กิจกรรมเอนไซม์ | 100,000 ยูซี/กรัม |
การทำงาน
Enzyme Ingredient for Manufacturing
Papain is widely used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. It is available in multiple activity grades (50,000–2,000,000 U/g) for precise formulation requirements. Applications include multi-enzyme blend formulations, protein hydrolysate production, and use as a processing aid in food, cosmetic, and industrial manufacturing.
อุตสาหกรรมอาหาร
By adopting enzymatic reaction, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
อุตสาหกรรมความงามและเครื่องสำอาง
Papain is used as an enzymatic exfoliant ingredient in cosmetic and skin-care product formulations. It is added to cleansing products, exfoliant formulations, and enzyme-based personal care products for its protein-digesting properties.
ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน
สามารถใช้ Papain ในสบู่แฟนซี สบู่ทั่วไป ผงซักฟอก ผงซักฟอก ฯลฯ เพื่อขจัดคราบสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ฆ่าเชื้อโรคและการทำให้ปราศจากเชื้อ
อุตสาหกรรมอาหารสัตว์
ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารเพื่อพัฒนาแหล่งโปรตีน ปาเปนมีประโยชน์ต่อการดูดซึม เพิ่มอัตราการใช้อาหาร ประหยัดต้นทุน ช่วยในการย่อยอาหารของสัตว์ และเร่งการเจริญเติบโต
อุตสาหกรรมเครื่องหนัง
ปาเปนสามารถนำไปใช้ทำสารกำจัดขนและฟอกหนังได้ ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ ปาเปนสามารถนำไปใช้ในการทำให้ขนสัตว์และไหมละเอียดขึ้นได้ โดยมีคุณสมบัติต่างๆ เช่น ความนุ่ม ความสบาย และความต้านทานต่อการหดตัว
การเพาะเลี้ยงเซลล์
ปาเปนถูกนำมาใช้ในการเตรียมเซลล์เพาะเลี้ยงเป็นขั้นตอนแรกในการแยกเซลล์ ปาเปนสามารถไฮโดรไลซ์มวลเนื้อเยื่อขนาดเล็กเพื่อเชื่อมต่อเซลล์กับเมทริกซ์นอกเซลล์ จากนั้นจึงใช้สารยับยั้งโปรตีเอสเพื่อหยุดปฏิกิริยาและป้องกันไม่ให้เซลล์แตกร้าวเพิ่มเติม
วิทยาภูมิคุ้มกัน
ในทางภูมิคุ้มกันวิทยา สามารถใช้ปาเปนเพื่อตัดฟุตเทจอิมมูโนโกลบูลิน Fc และ Fab ได้
บรรจุุภัณฑ์
บรรจุุภัณฑ์: 1 กิโลกรัม / ถุง
พื้นที่จัดเก็บ
เก็บไว้ในที่แห้งและเย็นและหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
อายุการเก็บรักษา
12 เดือนในที่แห้งและเย็น
ความปลอดภัย
การเตรียมเอนไซม์เป็นโปรตีนที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้และทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีอาการแพ้ การสัมผัสเป็นเวลานานอาจทำให้ผิวหนัง ตา หรือเยื่อบุจมูกระคายเคืองเล็กน้อย ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับร่างกายมนุษย์โดยตรง หากเกิดการระคายเคืองหรืออาการแพ้ ควรปรึกษาแพทย์








