Enzymer til ølbrygning
Vi har enzympræparater til brygning og ølproduktion i flydende og pulverformater af fødevarekvalitet, der dækker mæskekonvertering, kontrol af urtviskositet, gæringsoptimering og ølstabilisering. Vores sortiment understøtter brygning med høj vægtfylde, forarbejdning af tilsætningsstoffer, koldfiltrering og mål for smagsstabilitet. Disse bryggeenzymer er velegnede til pilotforsøg i fuld industriel skala og leveres med ensartet aktivitet og batchdokumentation til kommercielle produktionsmiljøer.
▸ Læs tekniske detaljer
-
Tilbud!
Enzymer til ølbrygningPullulanase enzym til ølbrygning
Oprindelig pris var: US$88.00.US$79.99Nuværende pris er: US$79.99. Køb -
Tilbud!
Enzymer til ølbrygningAlfa-acetolactat decarboxylase til bryggeriindustrien
Oprindelig pris var: US$601.00.US$540.99Nuværende pris er: US$540.99. Køb -
Tilbud!
Enzymer til ølbrygningFødevaregodkendt Protease Proline Protease Flydende bryggeadditiv 100 g
Oprindelig pris var: US$129.99.US$116.99Nuværende pris er: US$116.99. Køb -
Tilbud!
LaccaseLaccase i fødevarekvalitet - Oxidase med høj aktivitet til klaring af juice, ølbrygning, bagning og forarbejdning af drikkevarer
Oprindelig pris var: US$133.33.US$119.99Nuværende pris er: US$119.99. Køb -
Tilbud!
Enzymer til ølbrygningFødevaregodkendt α-acetolactat-dekarboxylase
Oprindelig pris var: US$205.55.US$184.99Nuværende pris er: US$184.99. Køb -
Tilbud!
Enzymer til ølbrygningAfgrenende enzym til bryggeriindustrien
Oprindelig pris var: US$88.00.US$79.99Nuværende pris er: US$79.99. Køb -
Tilbud!
Enzymer til ølbrygningHøjtemperaturtolerant alfa-amylase-enzym til bryggere
Oprindelig pris var: US$66.00.US$59.99Nuværende pris er: US$59.99. Køb -
Tilbud!
Enzymer til ølbrygningForebyggelse af kulde-dis ved brygning – Protease-enzym CAS 232-642-4
Oprindelig pris var: US$766.00.US$689.99Nuværende pris er: US$689.99. Køb -
Tilbud!
Enzymer til ølbrygningLysozym Cas No.12650-88-3
Oprindelig pris var: US$670.00.US$602.99Nuværende pris er: US$602.99. Køb