Termékleírás
Termék neve: Papain
Aktív összetevő: Papain
CAS SZÁM: 9001-73-4
Megjelenés: fehér por
Specifikáció: 2000000 e/g
Szavatossági idő: 24 hónap
Fokozat: Food Grade
MOQ: 1 kg
Csomag: Palack, táska, alumínium fóliatáska
Tárolás: Hűvös és száraz helyen, erős fénytől és hőtől távol tartandó.
Bevezetés
A papain a papaya gyümölcséből származó proteolitikus enzim, amely számos iparágban alkalmazott különféle alkalmazási lehetőségeiről ismert.
Funkció
– Papain is a versatile proteolytic enzyme used across food processing, textile, leather, and cosmetic manufacturing industries.
– A papaint állati és növényi fehérjék hidrolizálására, lágyító készítésére és méhlepény hidrolizálására alkalmazzák.
– A papaint fehérje- és zsíros kozmetikai termékekbe is bele lehet tenni a bőr fehérítésére és simítására, valamint a szeplők halványítására.
– A papaint szappanokban, mosószerekben, mosószerekben és kézi szappanokban használják.
– A papain képes eltávolítani a szennyeződéseket, zsírt, baktériumokat, és biztonságos a használata.
Alkalmazás
- Enzyme Ingredient for Manufacturing: Papain is used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. Available in multiple activity grades for precise formulation requirements.
- Élelmiszeripar: By adopting enzymatic reactions, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
- Szépség- és kozmetikai ipar: Adding papain to cosmetics containing protein, oils, and fats has special functions such as whitening, beautifying, spot removal, improving metabolism, and skin improvement. It can be used in diet teas, skin care products, and more.
- Napi kozmetikai termékek: Divatos szappanokban, szappanokban, mosószerekben, mosóporokban stb. használják a foltok hatékony eltávolítására, fertőtlenítésére és sterilizálására.
- Takarmányipar: Takarmány-adalékanyagként használják fehérjeforrások fejlesztésére, elősegítik a felszívódást, növelik a takarmányfelhasználási arányt, költséget takarítanak meg, segítik az állatok emésztését és elősegítik a növekedést.
- Bőripar: Papainnal szőrtelenítő szerek és barnító bőr készítésére használható. A textiliparban használható gyapjú kezelésére, selyemfinomításra, puhaságot, kényelmet, összehúzódási ellenállást stb.
- Sejtkultúra: A papaint sejttenyészetek készítésére használják a sejtek elválasztásának első lépéseként. Kis szövettömegeket 10 percen belül hidrolizál, leválasztja a sejteket az extracelluláris mátrixról; ezután proteáz inhibitorokat használnak a reakció leállítására és a további sejtrepedések megelőzésére. A rendezett szövetdarabok Pasteur pipettával egysejtű szuszpenziókká alakíthatók.
- Immunológia: Az immunológiában a papaint immunglobulin (antitest), Fc fragmentumok (kristályosítható) és Fab fragmentumok (antigén) vágására lehet használni.
Mechanizmus
A papain a fehérjékben lévő peptidkötések lebontásával fejti ki hatását, ami a fehérjemolekulák kisebb peptidekké és aminosavakká történő hidrolíziséhez vezet.
Jellemzők
A papaint az a képessége jellemzi, hogy a pH-szintek és hőmérsékletek széles tartományában képes működni, így sokoldalú enzim a különféle alkalmazásokhoz.
Termékszabvány
A papain megfelel az élelmiszer- és gyógyszeripari alkalmazásokra vonatkozó szabványoknak, biztosítva tisztaságát és hatékonyságát.
Műszaki adatok
- Megjelenés: fehér por
- Hatóanyag: papain
– CAS SZÁM: 9001-73-4
– Specifikáció: 2000000u/g
– Eltarthatóság: 24 hónap
– Grade: Food Grade
– MOQ: 1 kg
Ajánlott adagolás
Az ajánlott adag az alkalmazástól függően változik; a legjobb eredmény érdekében olvassa el a termékre vonatkozó speciális irányelveket.
Biztonságos kezelésre vonatkozó óvintézkedések
Használjon megfelelő személyi védőfelszerelést a papain kezelése során, és kerülje a belélegzést vagy a bőrrel való közvetlen érintkezést.
Csomag
1 kg/zsák
Tárolás
Hűvös és száraz helyen tárolandó, erős fénytől és hőtől távol tartandó.
Biztonság
A papaint általánosan biztonságosnak tekintik, ha élelmiszerekben és gyógyszerészeti alkalmazásokban az utasításoknak megfelelően használják.
