Xylanase-enzym
Toepassingen
Gebruikt in bakkerijen, brouwerijen, diervoeder, botanische extractie en pulp- en papierverwerking. Bij broodbereiding verbeteren xylanase- en hemicellulasepreparaten de deegverwerking, het broodvolume, de kruimstructuur en de machinale verwerkbaarheid, terwijl ze de standaardisatie van meel ondersteunen. Bij het brouwen vermindert vloeibare xylanase de viscositeit van wort, verbetert het de laagsnelheid en verhoogt het de extractopbrengst. Endo-xylanase met hoge activiteit ondersteunt botanische extractie van isoflavonen en saponinen en selectieve verwijdering van hemicellulose bij het bleken van kraftpulp om het chemicaliënverbruik te verminderen.
Specificaties & Industrieel Gebruik
CAS-nr. 9025-57-4. Activiteitsbereiken omvatten 5.500 U/g, 10.000 U/g en tot 110.000 U/g poeders, evenals gestabiliseerde vloeibare formuleringen voor procesdosering. Geproduceerd op basis van Bacillus subtilis, Trichoderma reesei en Penicillium spp.; verkrijgbaar in voedselkwaliteit, halal-gecertificeerd, voederkwaliteit en industriële alkalische varianten die geschikt zijn voor continue productie, bulklevering en opschaling.
Toont alle 11 resultatenGesorteerd op populariteit
-
Xylanase-enzym
Xylanase-enzym voor broodbereiding – 5.500 u/g poeder
US$67.99 Toevoegen aan winkelwagenXylanase-enzympoeder met een concentratie van 5500 U/g voor het bakken van brood. Verbetert de elasticiteit van het deeg, de gasretentie en de ovenrijs voor een superieure broodkwaliteit.
-
Enzymen voor het bakken van brood
Xylanase Hemicellulase Broodbakmiddel Voedselkwaliteit Additief
US$97.99 Toevoegen aan winkelwagenVoedingsgeschikt xylanase-hemicellulase-enzym voor het bakken van brood. Verbetert de deegverwerking, de kruimstructuur en het broodvolume in commerciële bakkerijen.
-
Xylanase-enzym
Xylan-afbrekende enzymen – neutraal xylanase-enzympoeder
US$79.99 Toevoegen aan winkelwagenNeutraal xylanase-enzympoeder voor de afbraak van xylan. Veelzijdig hemicellulose-afbrekend enzym voor toepassingen in de voedingsmiddelen-, diervoeder- en industriële sector.
-
Enzymen voor bierbrouwen
Xylanase-enzym voor het ontgrendelen van wortprestaties
US$79.99 Toevoegen aan winkelwagenXylanase-enzym voor het brouwen van bier: verbetert de wortprestaties door de viscositeit te verlagen en het filterproces te optimaliseren. Verhoogt de extractopbrengst uit gerstemout.
-
Xylanase-enzym
Xylanase-enzympoeder Enzymatische activiteit 10000u/g CAS 9025-57-4
US$96.99 Toevoegen aan winkelwagenXylanase-enzympoeder met een activiteit van 10.000 U/g. Veelzijdig hemicellulose-afbrekend enzym voor gebruik in de bakkerij, brouwerij, diervoederindustrie en papierindustrie. CAS 9025-57-4.
-
Xylanase-enzym
Xylanase-enzympoeder voor het verbeteren van de kwaliteit van het broodbakken
US$73.99 Toevoegen aan winkelwagenXylanase-enzympoeder voor het verbeteren van de broodkwaliteit. Verbetert de zachtheid van het kruim, de kleur van de korst en de houdbaarheid door arabinoxylan in het meel te modificeren.
-
Xylanase-enzym
Xylanase-enzym Dierlijke voeding
US$78.99 Toevoegen aan winkelwagenXylanase-enzym voor diervoeding en veevoer. Breekt NSP (niet-zetmeelpolysacchariden) af om de opname van voedingsstoffen in pluimvee- en varkensvoer te verbeteren.
-
Enzymen voor bierbrouwen
Xylanase-enzym voor brouwers
US$79.99 Toevoegen aan winkelwagenXylanase-enzym voor brouwers. Breekt arabinoxylan af in het beslag voor snellere filtratie, lagere viscositeit en een hogere extractopbrengst. CAS 9025-57-4.
-
Xylanase-enzym
Halal gecertificeerde Xylanase Hemicellulase Enzymen 10000U/g CAS 9025-57-4
US$130.99 Toevoegen aan winkelwagenHalal-gecertificeerd xylanase-hemicellulase-enzym met een activiteit van 10.000 U/g. Geschikt voor halal-voedselproductie, bakken en diervoedertoepassingen. CAS 9025-57-4.
-
Pulp- en papierenzymen
Industriële alkalische xylanase voor pulp- en papierverwerking
US$128.99 Toevoegen aan winkelwagenIndustrieel alkalisch xylanase-enzym voor de pulp- en papierverwerking. Maakt biobleken mogelijk door xylan te verwijderen, waardoor het gebruik van chemische bleekmiddelen wordt verminderd. CAS 9025-57-4.
-
Enzymen voor botanische extractie
Xylanase voor plantenextractie
US$128.99 Toevoegen aan winkelwagenXylanase-enzym voor botanische extractie. Breekt hemicellulose in plantencelwanden af om de opbrengst aan actieve stoffen uit plantaardig materiaal te verhogen.










