Vodou rozpustná hydroláza sójového peptidu potravinářské kvality

US$130.99 / kg

Ve vodě rozpustná sójová peptidová hydroláza pro výrobce potravin: enzym používaný při hydrolýze sójových proteinů pro potravinářské složky, sportovní výživové nápoje, fermentované potraviny a specializované receptury.

- +
Katalogové číslo: ENZ186 Kategorie: ,

Podívejte se: jak tento enzym funguje

Vodou rozpustná hydroláza sójového peptidu potravinářské kvality

Hlavní složka Sojová peptidová hydroláza
Funkce Potravinářské aditivum
Č. CAS /
Molekulární vzorec /
Hmotnost formule /
Hustota /
Barva Světle hnědá
Aplikační pole Jídlo a pití

Používání efektů

Funkce

  • Používá se jako zpracovatelská přísada.

Aplikace

  • Výroba potravinářských ingrediencí.
  • Potravinářské výrobky.
  • Sportovní jídlo a pití.
  • Fermentační potraviny.
  • Specializované receptury potravin a nutriční produkty.
Hmotnost 1 kg

Výzkum tohoto enzymu citovaný jinými autory

Srozumitelný, citovaný technický článek o tom, jak tento enzym funguje a kde se používá.

Přečtěte si výzkumnou práci →Zdroje s otevřeným přístupem · PDF k dispozici

Poptávka po výrobním množství

Pro zásilky o hmotnosti 20 kg až 1 000 kg a více si vyžádejte cenovou nabídku na základě množství a země doručení.

Produkt Vodou rozpustná hydroláza sójového peptidu potravinářské kvality · SKU ENZ186

Obvykle odpovídáme do 4 hodin

Preferujete e-mail? Kontaktujte přímo náš prodejní tým.

Důvěryhodný pro více než 412 společností a více než 60 univerzit v 71 zemích.

Zobrazit globální mapu klientů - Klienti B2B - Univerzitní partneři

0