Alle Enzyme

Alle 378 Produkte

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  Enzyme zum Brotbacken

  Pilz-Alpha-Amylase zur Brotherstellung – Pulver 100.000 u/g

  $112.99 In den Warenkorb Jetzt kaufen

  Pilz-Alpha-Amylase-Pulver 100.000 U/g für die Brotherstellung. Erzeugt Maltose und Dextrine aus Stärke für verbesserte Gärung, Ofentrieb und Krustenfarbe.

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  Enzyme zum Brotbacken

  Xylanase Hemicellulase Brotbackzusatz in Lebensmittelqualität

  $97.99 In den Warenkorb Jetzt kaufen

  Xylanase-Hemicellulase-Enzym in Lebensmittelqualität für die Brotherstellung. Verbessert die Teigverarbeitung, die Krustenstruktur und das Brotvolumen in Bäckereien.

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  Alpha-Amylase

  Hochtemperaturbeständiges α-Amylase-Pulver 100.000 U/g Braustärkehydrolyse Lebensmittelindustrie Biologische Enzyme

  $79.99 In den Warenkorb Jetzt kaufen

  Thermostabiles Alpha-Amylase-Pulver (100.000 U/g) für die Stärkehydrolyse bei hohen Temperaturen. Lebensmittelqualität für Brau- und Sirupherstellung. Großpackung.

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  Enzyme zum Brotbacken

  Keks-Zusammensetzungs-Enzym Keks-Sehnenreduzierung Backen Hinzufügen von zusammengesetztem Enzym in Lebensmittelqualität

  $78.99 In den Warenkorb Jetzt kaufen

  Enzymmischung für Kekse zur Reduzierung von Sehnenbildung beim Backen. Lebensmittelgeeignete Enzymmischung, die die Teigelastizität verringert und so für eine verbesserte Keksform und -textur sorgt.

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  Katalase

  Katalase-Pulver 100000u/g CAS 9001-05-2 Reines Enzym-Katalase-Pulver

  $115.99 In den Warenkorb Jetzt kaufen

  Katalasepulver 100.000 U/g, CAS 9001-05-2. Reines Enzym für industrielle und Laboranwendungen. Großbestellungen willkommen, weltweiter Versand.

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  Alkalische Protease

  Alkalische Protease-Pulver Protease-Enzym Reinigungsmittel Alkalische Protease 100,000u/g

  $132.99 In den Warenkorb Jetzt kaufen

  Alkalische Protease in Pulverform, 100.000 U/g, für Waschmittelformulierungen, CAS 9014-01-1. Entfernt effektiv Eiweißflecken. Industrielle Großlieferung.

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  Cellulase

  Neutrales Cellulasepulver zum Waschen von Kleidungsstücken aus Denim-Stoffen

  $88.99 In den Warenkorb Jetzt kaufen

  Neutrales Cellulasepulver für die Denim-Wäsche. Erzeugt Vintage-Stone-Wash-Effekte ohne Bimssteine. Reduziert Gewebeschäden bei der Konfektionierung.

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  Enzyme für das Bierbrauen

  Flüssiges Glucoamylase-Enzym zum Bierbrauen und zur Alkoholdestillation 150000 u/g

  $69.99 In den Warenkorb Jetzt kaufen

  Flüssige Glucoamylase 150.000 U/g für Bierbrauen und Alkoholdestillation, CAS 9032-08-0. Vollständige Stärkeumwandlung. Lose erhältlich.

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  Pectinase

  Pektin-Methylesterase - Lebensmittelqualität, 1000 U/mL

  $174.99 In den Warenkorb Jetzt kaufen

  Pektinmethylesterase in Lebensmittelqualität mit einer Konzentration von 1.000 U/ml. Entestert Pektin für eine kontrollierte Gelbildung bei der Herstellung von Säften, Marmeladen und Fruchtprodukten.

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  Protease

  Pilzhydrolase-Gewürz, spezielle Proteaseverbindung, 1 kg/Beutel

  $80.99 In den Warenkorb Jetzt kaufen

  Protease-Komplex für die Pilzhydrolyse und Gewürzherstellung. Verstärkt die Umami-Extraktion. 1-kg-Beutel, weltweiter Versand.

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  Alpha-Amylase

  Alpha-Amylase-Pulver 10000u/g Alpha-Amylase-Pulver CAS 9000-90-2

  $108.99 In den Warenkorb Jetzt kaufen

  Alpha-Amylase-Pulver 10.000 U/g CAS 9000-90-2. Zuverlässiges Stärke abbauendes Enzym für die Lebensmittelverarbeitung und Textilentschlichtung. Großpackung erhältlich.

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  Spezialenzyme

  Verdauungsenzympulver Zusammengesetztes Enzympulver in großen Mengen

  $131.99 In den Warenkorb Jetzt kaufen

  Verdauungsenzympulver für kombinierte Enzymanwendungen. Hochwertiges Spezialenzym in großen Mengen. Ideal für industrielle Anwendungen. Weltweiter Versand.